文/李清志 日本建築師通常有地域性的特色,安藤忠雄是關西人,因此所有建築設計案多在關西地區。建築史上有所謂的「東邪西毒」之說,就是講伊東豊雄的建築領域在關東,而安藤忠雄的建築領域則多在關西。 表參道既然是東京最重要的一條代表性街道,建築師若能在表參道上插旗,代表著他可以進駐到東京這塊土地。整條表參道上有三座安藤忠雄的建築設計作品,從最早的 LA 完整文章
文/世耕石弘;譯/黃薇嬪 近大所在的關西地區,是以升學補習班打出的「關關同立」(關西大學、關西學院大學、同志社大學、立命館大學)簡稱來決定排名。近大被視為「產近甲龍」(京都產業大學、近畿大學、甲南大學、龍谷大學)的一員,固定排在關關同立之後。近大要追上並超越關關同立不容易,不過我相信如果在關西地區做出一般人認為不可能的事,就有機會影響全國,成為改變整個大學界的契機。 完整文章
文/閱樂書店林哲安 每到假日,只要一有空,我就會騎著單車,在台北市亂晃。 從中和的秀朗路出發,往景平路騎去,再沿著新店溪,慢慢的,一路踩踏到大稻埕碼頭,欣賞落日後,再乘著夜色,回到中和,來回一趟,大概需要一個下午的時間。 我總能在這一個下午的時間中,觀察到許多有趣的路邊風景、認識許多相同興趣的朋友,更重要者,獲得身心的舒緩,讓我能夠帶著衝勁,迎向下一個星期。 完整文章
文/工頭堅(旅遊產業從業員) 除了帶團或出差之類按表操課的行程之外,我個人的旅行常常是,刻意和工作時對比般地極端隨興;但儘管隨興,卻也不隨便。有時傍晚在古本屋買了一堆舊書,總得先扛回房間,然後翻開在路上便利店或本屋店頭購入的在地吃喝玩樂誌新刊,找一家當地人常去或推薦的食肆,吃一頓好晚餐。 完整文章
文/郭靜黛(Joyce) 日本料理以菜餚成色、味道、調味與文化背景來看,概分關東與關西;關東地方指的是日本最大島本州的中部靠近東北,以東京都為主與鄰近的六個縣;關西地方,也稱為近畿地方,位於本州的中西部,以京都府、大阪府與鄰近五縣的區域為關西地方。 日本料理大致分為這兩個地方,主要的原因是因為高湯的不同,而高湯及地理關係連帶影響所使用的調味料,如醬油。完整文章