文／精神科醫師Sidow；譯／朱韋芸 努力完成長時間的作業或工作後，我們總是會想要吃甜食，對吧？ 這種現象可以從腦內的機制來說明。 當陷入不安、焦躁或緊張等等所謂的壓力狀態時，腦內會釋放出一種稱為內啡肽的神經傳導物質來緩解壓力。據說當我們同時攝取糖分和脂肪時，會造成內啡肽分泌量增加，所以我們會想吃蛋…
文／林檎※原載於【檎時多雲偶陣雨】 常常聽到別人說「你的生活習慣會影響你的一生」，生活和習慣本會被綁在一起呢？因為生活便是習慣所堆砌而成的，你的日常是由許多組不同系統的習慣給牽引而形成。其實書中許多方法都可以搭配其他我們常見的心法和工具例如：斷捨離、子彈筆記、心流⋯⋯等，讓這些法則更加容易完成，《原…
文／蓋瑞．陶布斯；譯／張家瑞 打響減醣、生酮飲食研究與熱潮的第一炮！ 打響減醣、生酮飲食研究的第一炮的《好卡路里，壞卡路里》中文版終於在臺灣出版了，這本書率先顛覆傳統營養與減重觀念，強調肥胖的關鍵不在你吃下多少卡路里，而是卡路里的好壞。 本書耗時多年，訪問過600位醫生、學者及官員而寫成，書中提…
文／米凱拉．艾科絲特嘉德曼；譯／張詠欣、林柏圻 明天有趕著要交的報告，所以邊吃著零食邊把它趕完。結果體重因為這樣又增加了半公斤。這樣的情節，想必大家都經歷過吧！ 有壓力的人特別容易不受控制地暴飲暴食，攝取過多卡路里，尤其是太多沒營養價值的碳水化合物。不過，還有另一個原因，會讓我們感受壓力後體重增加…