文/范僑芯(佐餐文字) 餐桌上,並不全然是一片和諧歡樂的景緻,至少香菜這號人物存在時,絕不可能風平浪靜,因此,我們大膽假設,鴻門宴上那場項莊舞劍意在沛公的戲份,有八七%的可能性是因為香菜! 反觀,在台灣總是超人氣票選排行第一名的花生粉,無人不知無人不曉,除了少數減肥族群怕貪吃過量而避之唯恐不及以外,幾乎沒有人拒絕它神一般的存在。 完整文章
圖/文:行遍天下 鄰近松山菸廠巷弄內的「來特冰淇淋」,是從事機械專精工作30多年的楊文欽,投注其一生專長,開啟自己退休轉職人生的第二事業,不僅自製均質機和冰淇淋機,也自學研發冰品,籌備約10年才創立Right IceCream,現與學廣告的兒子楊沛興分工經營。 完整文章
文.攝影/陳淑玲 只要仔細觀察,每次去首爾,夜的街頭總充滿許多新鮮味,各式各樣不同的新鮮小吃屢屢出現獨特新味,等待第二次、第三次造訪首爾! 榛果醬小豬蛋糕 首爾街頭小吃的新寵兒,就屬把早餐很常見的Nutella榛果醬塞入小吃中。這款小豬造型的小蛋糕,結合雞蛋糕與榛果醬,一口一個剛剛好。 ₩1,000 出沒地:明洞 小編試吃:皮薄醬料多,Nutella榛果醬狂熱者一定會超滿意。 完整文章
撰文/林郁馨 攝影/林韋言 當我從攤車的冰櫃裡拿出一支雪糕,交到客人手中的那一瞬間,我們的視線有了最直接的交會。比起店面裡老闆與客人一站一坐的尷尬距離,能夠輕鬆互動,聽著大家對新口味的期待或是聊著街坊巷弄裡最近的趣事,對我來說,騎著車賣雪糕真的是件無比幸福的事。 完整文章
《致命廚娘:不要叫我傷寒瑪麗》的作者是個厲害的寫作者,俐落,不廢話,不拖拉,直指核心,而不乾枯。如果你常讀學位論文,大概知道我說的俐落是什麼意思。學位論文總有格式,比如若以這本傷寒的書為主題,論文架構除了研究動機,再來就會寫到傷寒,引經據典,寫中西方對傷寒的詮釋,傷寒此名詞的演變,古今醫家對傷寒的看法,等等等等,占了一半篇幅,囉哩囉唆。 完整文章