文／比昂卡．波斯克；譯／駱香潔 第一個離開的是香水，這在我意料之中。接著是含香精的洗潔劑，然後是烘衣紙。不能吃生洋蔥或辣椒醬，我覺得沒什麼。不多加點鹽調味一開始很難習慣，後來稍可忍受，但最後簡直淒慘：每次在外面吃飯，食物吃起來都像泡過濃鹽水。不能用漱口水也沒那麼糟，改用檸檬酸溶液跟摻了水的威士忌就好…
文╱安琪拉．艾克曼、貝嘉．帕莉西 在你的人生中，曾經聞到過什麼味道，讓你立刻想起過往的某個瞬間嗎？我相信一定有，因為腦中的記憶神經受體，與辨識嗅覺的受體位置極為接近。這意味著嗅覺是各種感覺中，最容易讓讀者把自己的過往與情感相關記憶連結的感官。而且嗅覺也可以在意圖讓讀者深入故事內容之際，帶來最重要的「…
文／尤騰輝 在台大開授「社會音樂學」的台大社會系助理教授李明璁，在這堂課的授課大綱上寫：「你必須讓耳朵持續不斷地再打開一點，從而讓身體乃至心智都愈加開放。在這趟旅程中，我們一起感受並思索跨時空、跨類型的音樂，如何與複雜的人類社會，緊密交織、相互推進。」 李明璁以聆聽作為一種邀請，作為一個體認世界的途…