文／艾公子 隋大業七年（六一一年），周至縣樓觀道住持岐暉召集觀中諸弟子，神祕地告訴大家，他夜觀天象，得到一個重要的啟示：「天道將改，當有老君子孫治世，此後吾教大興。」 「老君」指的就是道教尊奉的祖師老子，傳說出生時指李樹為姓，聃為名。 歷史的發展，完全符合岐暉的神祕預言：由於隋煬帝幾次親征高句麗的失…
文／李思齊教授、文芊 吃老鴨比嫩鴨滋補身體，因此，在秋冬適合進補強身之季節，鴨肉為首選肉食。 鴨子種類繁多，其中，高郵鴨、北京鴨、紹興鴨為「三大名鴨」。此外，南京鹽水鴨和北京烤鴨，皆以香醇適口享有盛名，並稱「南北二鴨」。四川的傳統名菜「太白鴨」，是既鮮美可口，又滋補養生的佳餚，這道菜以唐代大詩人李白…
文／周公子 此時此刻，有個叫李白的粉絲正揚著手中的詩稿，向孟浩然瘋狂比愛心。 贈孟浩然 吾愛孟夫子，風流天下聞。 紅顏棄軒冕，白首臥松雲。 醉月頻中聖，迷花不事君。 高山安可仰，徒此揖清芬。 嘖嘖，開篇就直呼「吾愛孟夫子」，這肉麻程度，連迷弟杜甫寫給他的「三夜頻夢君，情親見君意」都要甘拜下風。 結尾…
文／江仲淵 綜觀杜甫的一生，我們會驚奇地發現，他可能是史上最懶的詩人。 所處時代：中唐，正好出生於玄宗即位那年。 代表作：〈春望〉〈自京赴奉先詠懷五百字〉 經歷： 一、四十四歲才找到工作，儼然一副人生魯蛇樣。 二、曾亂嗆朋友，還差點因此被翻臉的朋友嚴武殺掉。 三、善於躲避仇人，安祿山殺不了他，嚴武也…
由於本魯是個酒量頗差的蛇蛇一條，平時沒喝酒的能耐，但對酒價還算了解，像易開罐的台啤、海尼根只要幾十塊就有了；如果買潘多拉或Costco的紅酒大概兩三百塊，超商買的小瓶威士忌也差不多；至於XO或高級紅酒的價位那就是另一個檔次，貧窮限制了我的想像力，我真的沒消費過。 至於古代的酒價多貴呢？雖然這種軼事在…
文／厭世國文老師 按照教育部線上國語辭典對「厭世」一詞的解釋，現在我們常提到的意義，偏向指稱為「厭惡俗世，脫離塵囂」，若根據此定義看待屈原、陶淵明、蘇軾、李白，以及杜甫，以上五位高中國文課本裡常出現的作家，那麼誰最想逃離這個庸俗的世界？他們的「厭世」又有何不同？ 一、屈原：厭世能量MAX–邊緣人的自…
文／王德威（中研院院士、美國哈佛大學東亞系暨比較文學系Edward C. Henderson講座教授） 李白（701-762）的故事不好寫。這位盛唐詩人聲名太大，傳奇太多，千百年來有無數文人歌之頌之；他的詩作如此膾炙人口，〈靜夜思〉、〈蜀道難〉、〈將進酒〉、〈戰城南〉、〈下江陵〉……早已成爲民族記憶…
文／ 石繼航 又是一個枯冷的冬天，木葉盡脫、滿地寒霜，北風傳來清冷寒冽的氣息，夜空中恍如天河之沙般的粒粒寒星也格外明澈。我總是對物候的變化特別地敏感，每個冬天，在我的記憶中，總有一縷縷模糊卻難忘的痕跡。古人說：「冬者歲之餘，夜者日之餘，陰雨者時之餘也」。細算一下，確實，幾乎每年的冬天裡，都是我著書最…
文／哈金；筆訪／犁客 「寫詩會使小說家更注意語感和風格。」哈金道，「而小說家寫詩往往多呈現戲劇性，這是好事。任何佳句本質上都是戲劇性的。」 台灣許多讀者認識哈金的開始，是他2000年在台灣出版繁體中文版的長篇小說《等待》，前一年，世紀末的1999，《等待》在美國得了美國國家書卷獎和福克納獎，細心點的…
文／崔舜華 我問過自己：如果世上有神，我對祂來說重要嗎？ 讀小學時，父母加入了一個來路不明的組織，名叫「中華科學意識研究會」。名為研究，實際上則集宗教、政治、直銷於一身。 領導組織的「老師」，自稱李白、李後主與蘇東坡等幾世文豪投胎入身，對自己的詩才格外自信，寫了好幾本舊體詩，自譜曲調，囑咐信徒如父親…