文/蔡珠兒 住在河內的 Sofitel Metropole,清晨在梧桐樹的光影中醒來,想到早餐有他們自製的牛角包和鳳梨果醬,還有現煮的香茅雞絲河粉,不由得抖擻奮發,對新的一天充滿期待。不止是早餐,中餐、下午茶、晚餐、宵夜,我可以一整天吃河粉,連著幾天幾月也不厭膩。 完整文章
文/愛麗絲 「台灣水果真的很好吃,出國的時候會發現國外水果都比不上台灣啊,」練聿修認為紅中帶黃、多汁鮮甜的愛文芒果,是最能代表台灣味的食物,「地理角GeoCorner」角主洪伯邑教授,則在一旁回憶起在家鄉彰化二林鎮的童年時光,「我爸出去買早餐,常常買爌肉飯回來,那個味道始終停留在我的記憶裡。」 完整文章