作為一個善化人,善化菜市場,我可真不熟悉

文/蘇菜日記(蘇凌) 作為一個善化人,善化菜市場,我可真不熟悉。 市場大樓,僅一樓為攤販區,二樓,聽說有鬼,搭電梯要小心別按到「2」,三樓有圖書館,四樓是舞蹈教室,五樓開著全聯。小的時候,平均每週有三天要到四樓去跳舞,國三以後,日日浸在圖書館,拼了命考上高中,迎來的居然又是──連續三年放學後,乘著電…

我是個菜市場漫遊分子,對時髦光鮮的超級市場適應不良

文/米果 我是個在菜市場旁邊出生的小孩,不知道是否因此跟菜市場有宿命般的牽連,自從搬離出生地之後,每次遷徙都像衛星定位系統一樣瞄準菜市場,重複臍帶似的鏈結關係。不管在故鄉或異鄉,一旦嗅到市場的氣味就有家的召喚,因此對時髦光鮮的超級市場,產生彆扭的適應不良症。 初來乍到世間,便是台南府城空軍眷村附近的…

與詹宏志逛菜市場

文/高琹雯 那日我與詹宏志先生前往濱江市場、東門市場、南門市場買菜。 詹府請客是出了名的,媒體稱之為「文化圈最傳奇的家宴」,不僅因為座上賓往往大有來頭,也因為詹宏志與王宣一認真款待,決定主題、設計菜單,大手筆地花上數天張羅,再大手筆地擺出綿延好幾小時的宴席。 2015 年 2 月王宣一於義大利猝逝,…

鐵道市場:小販就在鐵道上擺攤,遊客走鐵軌逛攤,不時還要閃火車。

文/蔡志良 美功鐵道市場(Maeklong Railway Market)的地點位於AmphawaFloating Market 附近,因距離不遠,常會被安排在同一行程,這個鐵道市集距離曼谷西南方約80 公里遠,位處夜功府(Samut SongkhramProvince),當火車不斷鳴笛發出逼逼逼的…

凌晨四點,批發市場已是人聲鼎沸,食材等著被運送到大大小小的市場。

文/楊路得 當春雷響徹雲霄,嘩啦嘩啦大動作的下了一場急雨,我在沉睡中被淅瀝淅瀝、叮叮咚咚的雨聲喚醒。 冬盡春來。凌晨四點,溫度仍低,我感到一陣凍冰襲進胸口,拉緊棉被,翻過身。暖流,像個搖床,再次哄我入睡。 另一頭,可熱鬧了。一群早起的人們。民族路、岡山區的肉品市場,十全路底果菜行口,漁港南一路的前鎮…

「承恩」奪冠、「怡君」退燒───菜市場名的文字學

文/余風 為什麼臺灣的名字會出現一窩瘋的菜市仔名? 一來是大部分的姓名都出自於算命師之手, 二來則是沒錢算命的人往往跟風使用流行、有名且好聽、好記的名字。 五月天〈志明與春嬌〉的歌裡寫著:「志明真正不知要按怎,為什麼,愛人不願閣再相偎;春嬌已經早就無在聽,講這多,其實攏總攏無卡抓。」從名字上來看,不…

【評書青鳥】不想定義,只想呈現──《台味誌》的主題、顏色與台灣味

文/尤齡緯 「台味」是什麼?《台味誌》創辦人Ryan(洪資皓)不會提供標準答案。 因小時家裡經營餐廳,所以Ryan對「台味」的第一個聯想就是再熟悉不過的菜市場,菜市場文化當中甚至可以發現台灣竟然擁有自己的度量衡──「台斤」。連鎖早餐店美而美、永和豆漿到台南的牛肉湯,這些五花八門的早餐選擇,皆是台灣民…