文／安德魯．鐸義格；譯／李宛蓉 德國有個著名的民間故事《糖果屋》（Hansel and Gretel），敘述饑餓的樵夫和新續絃的妻子決定把兩個孩子扔在森林裡自生自滅，因為他們養不起了。被遺棄的小兄妹發現一間薑餅蓋的美妙房子，可是裡面的巫婆逮住他們，她想要吃掉這對兄妹。哥哥被關在籠子裡養肥，妹妹必須替…
文／芭芭拉．德米克 有一種說法認為，在共產國家成長的人無法獨立謀生，因為他們總是期盼政府會照顧他們。但對於北韓饑荒的無數受害者來說，這種說法並非事實。 北韓人民並沒有消極等死。當公共配給體系停止運作時，民眾被迫各憑本事填飽自己的肚子。 北韓人學會吞下自己的自尊與捏住自己的鼻子。他們從農村動物的排泄物…
文／蓮池薰 每年的三、四月，在前年秋天收成的糧食已經見底，但是當年秋天播種的大麥還無法收成，人們面臨嚴酷的饑荒關卡。帶著所有的穀物到山裡去。為了求生，他們在僅有的穀物中加入大量草的葉子、皮和根煮成稀飯食用。 關於「糧食」以及生產糧食的農業，日本與北韓是極端對比的兩個國家。儘管景氣低迷，但是日本還是處…