演員、甜點師傅施易男:不留後路的學習最美味

文/楊竣傑 攝影/陳應欽 到證照後,他索性暫停接戲 2 年,專心學做甜點。 「剛開始學甜點時,母親很不諒解,她曾說:『做上千顆馬卡龍,都比不上拍一集戲的片酬。』」施易男回想今年初過世的母親、歌仔戲演員小明明(巫明霞)當時的擔憂之情,語氣不禁哽咽。 直到 2013 年,施易男成立甜點品牌「樂芙依法式點…

斷開人際 4 糾結:要自立、別討拍!

文/林奇伯 攝影/陳應欽 職場上,你最常遇見哪些人際困擾? 《Cheers》雜誌特別專訪跨國暢銷書《被討厭的勇氣》兩位日本作者, 提供台灣工作人「阿德勒式」的實用心理解方。 「所謂的自由,就是被別人討厭!」 以《被討厭的勇氣》一書紅遍全亞洲的日本作家岸見一郎與古賀史健,將心理學大師阿德勒(Alfre…

林立青:灰色力量,在工地人間

文/盧昱瑩 攝影/廖祐瑲 林立青不諱言,這是一本交織真實與謊言的書。《做工的人》讓灰色工地裡的灰色地帶,從圍籬內躍上社會大眾眼前。他的文字,形成一股灰色力量,為自己、為工人、為社會,衝撞著無法預知的出口。 如果我們判斷人的標準,是用刻苦,是用勤奮,是用力爭上游的努力和對於生活的認真,去決定一個人的品…

詹詠然:害怕時,更堅持做對的事

文/楊竣傑 攝影/廖祐瑲 圖片提供/Getty Images 面臨低潮或傷痛,好幾次差點跟網球說再見,仍因為 10 歲的承諾,咬牙苦練、苦學,站在底線把「困境」一球一球打回去,成就了站在世界網壇,勇敢內斂的詹詠然。 換上黑色洋裝,拿著網球拍,詹詠然面對鏡頭俏皮地說:「我看到相機還是會害羞,不知道怎麼…

有話直說、真心不騙,3 天賣一輛百萬賓士

文/楊竣傑 「您好,我叫闞超澤,就是門內有個敢的那個闞。」頂著特殊的姓氏,去年狂賣 111 輛車,平均 3.3 天就賣一輛百萬賓士的中華賓士桃竹分公司銷售副理闞超澤(「闞」音同「砍」),見到踏進桃園展示中心的客戶,總是這樣介紹自己。 「Rock,今天這輛車不錯,我的車應該快到了吧?」與闞超澤熟識近 …

創新,從有感開始

文/盧智芳 沒有人不想創新,但創新的起點在哪裡?對這個問題,全聯福利中心總裁徐重仁的答案不是高門檻的大資本、大投入,卻是很簡單的兩個字:有感。 作為在服務業中,不斷革新業態和推出獨到服務的代表人物,聽徐重仁談起他創新背後的祕密,比起只能讓人仰望讚嘆的英明神武,更多的,反而是一般人也能實踐的自我探知與…

職場上,如何狂得有理?

文/楊竣傑 插畫/陳郁璉 職場狂人何其多,有什麼料的狂老闆值得犯難跟隨?什麼特質的狂員工讓公司捧在手心?你,做得到嗎? 職場上有各種不同個性的老闆,狂老闆對員工嚴厲,跟著他的壓力也不小,為什麼仍有許多人願意追隨? 狂老闆充滿霸氣與行動力,為了目標,努力追求完美,就像賈伯斯(Steve Jobs)雖然…

勞動新制,反讓勞工變多工?

主講∣/陳業鑫 整理/楊倩蓉 插畫/煠珣 一例一休新制上路兩個月來,始終雜音不斷。為什麼出發點是給予勞工更多保障的法規修訂,卻連勞工端都引來負面聲音? 新制缺乏彈性,讓想加班的上班族無法加班,該做的事卻依舊得在期限內做完。企業被迫改變工作流程和組織運作,也讓很多人一時間難以適應。不過,法規既已上路,…

呂秋遠:我的墓誌銘只想寫「這是一個好人」

文/林若寧 晚上 8 點半,他依然西裝筆挺。推開宇達經貿法律事務所的大門,立刻聽見他的聲音自裡間傳來:「我的意思是,今天這件事情……。」講完電話,他探頭問攝影記者準備好了沒有,下一秒鐘,又帶著歉意匆匆地往辦公室走,說:「我再講一通電話。」 他是真的忙。總是事務所最後一個負責熄燈的人。回家 11 點了…

告別零存款之今年一定要成功!

文/何楷平 根據非正式的統計,每 10 個人中,有 9 個人會使用行事曆;但每 10 個人中,只有不到 1 人會做預算。這兩個行為乍看之下沒有關聯性,但事實上,目的都是在做「資源管理」。 行事曆是用來管理「時間」,預算規劃則是管理「金錢」。正因為時間和金錢都是有限資源,所以更要妥善管理,放大資源的利…