編譯／愛麗絲 日前因電商雙十一折扣，導致消費者能拿到的優惠價，幾乎低於獨立書店進貨價，再度讓實體書店面對電商平台折扣戰的先天弱勢、圖書統一定價制等討論，浮上台灣書市檯面。 事實上，這些是出版業存在已久、卻始終未有定案的問題。而今年全球各地面對疫情，封城、宵禁等一連串防疫措施，不僅改變民眾的日常，獨立…
編譯／白之衡 「我想要開一家文學咖啡館，這裡烹調的每一道料理都要在我的監督下。妳也知道，做出一塊像樣的檸檬派只有一種方法。我現在該做的事，就是把自己鎖在房裡，然後發明出一種類似迴紋針的東西。我得籌到足夠的錢把書店後面那一家店買下來，然後我們就可以把牆壁打破，店舖就可以往後延伸到窮人聖朱利安教堂（St…