文/安東尼.波登 在這個島上,有個男人比這世界裡的任何人都還有洞見。他是藝術家,天才,能力過人,把這群有錢人狠狠地削了一頓。為了討論,我們在此就姑且稱他為羅伯吧,他把所謂的「希普利亞尼[1]商業模式」(Cipriani business model)做了最極端但合理的延伸。他立下的典範,在某些方面給了我力量,幫我忍下了這一切。 完整文章
文/犁客 喜歡美食的人,不見得喜歡讀廚師寫美食的書;喜歡旅遊的人,不見得喜歡讀旅人寫遊歷的書。會烹調菜餚和會規劃行程,不見得就會知道怎麼用文字敘事,更別提吃食和移動,真正進行的感覺相當私己、相當個人,作者的文字描述再好、搭配再多修飾過的照片,都無法替代「親身體驗」這件事。 完整文章