文／柏井壽；譯／馮鈺婷 京都一直有住宿設施不足的問題，近年來市內陸續開設了許多新型的旅宿，公寓式飯店和膠囊旅館即是如此。這些旅宿脫離既有的旅宿系統與形式，引起熱烈討論。 我們常用「兔子窩」來形容狹窄的屋子，膠囊旅館正是如此。我不禁懷疑它能否被列入旅宿的範圍。在這種難以呼吸的極小空間裡，根本無法放鬆，…
文／柏井壽；譯／呂盈璇 推薦序 這樣挺好的啊──讀柏井壽《靜．京都》 文／凌性傑（作家） 朋友常問我，為什麼又去京都？我也總是反問，為什麼不是京都？喜歡京都需要什麼理由嗎？京都對我而言，是個巨大的能量場，是那種只要一想到就會讓人暗自微笑的地方。去京都不太需要行程表，認真地吃飯、洗澡、睡覺，好好地作夢…
在風水裡作為青龍的京都鴨川，應該是眾多情侶到京都的「必去」景點之一吧。兩人一跳一接的在鴨川三角洲上跳烏龜，在涼爽的午後來個河邊野餐，傍晚再就著黃昏落日佐一首吉他情歌，望著橙黃的天空轉成嫵媚的紫藍色。夜晚的秋風徐徐吹來時，沿著鴨川緩緩散步，「是到附近的小吃攤吃一碗熱騰騰的拉麵？還是先去澡堂將一天的疲憊…
文／謝定宇 春日花團景簇，隨風紛飛的粉紅櫻色滿目，總是一再觸動他重遊京都的衝動，李清志這樣說。在日本作家柏井壽新書《一個人的京都春季遊》的發表會上，李清志不私藏地分享京都的撩人心弦，優美景緻何不獨自享受外，也激起他建築師的玩性，帶我們遊歷京都建築的光影翩翩。 穿梭在京都的繁花簇擁中 相較JR新幹線的…
文／閱樂書店林哲安 想必許多人都有以下經驗：因為網路、電視、報紙等媒體所推薦某一間餐廳，而甘願舟車勞頓前往。到達目的地後，又再花上幾十分鐘、甚至幾個小時排隊。漫長的等待，換來的，卻只是一句「被騙了！這食物根本就非常的普通啊！」的懊悔。這些，都是因為日漸爆炸的飲食資訊，所引發的飲食焦慮（或可說是迷思）…