文／Joy Green WHO公佈全球近三分之一的人口有過重問題，台灣的衛福部也發佈台灣成年人有將近一半的比例有體重危機。面對這些數字，從醫師專家到一般民眾，都會認同少吃多動的真理。於是乎這幾年健身房在大街小巷裡開張，健身教練影片充斥各個社交媒體或網站。幾乎所有人都曾經嘗試過某種節食策略，從針對某一…
文／蔡宇哲、田詠瑄 當走在美食街或食品賣場時，要是肚子正餓的話，就會覺得所有高熱量食物都好想買來吃，但若是不餓時，就會覺得那些食物沒有吸引力。正嘗試節食減重的人，在經歷了一段時間的飲食控制後，會覺得生活中看到許多食物都非常可口，於是乎想吃的欲望就越來越高，要壓抑住不吃也就變得更加困難，最後終於有一天…
文／席薇亞．塔拉 瑪莎．格雷是名化學家，她在二十八歲那年認識了在同實驗室工作的湯姆。他們共事六個月後，彼此覺得非常契合，決定互許終身。之後，他們開始同居，為結婚做準備。 湯姆無時無刻都在吃。他年屆三十，一百八十三公分，身材修長。每天早餐都吃兩大碗麥片，到了十點再吃點心，中午和同事一起用餐通常會點個超…