文/Joy Green WHO公佈全球近三分之一的人口有過重問題,台灣的衛福部也發佈台灣成年人有將近一半的比例有體重危機。面對這些數字,從醫師專家到一般民眾,都會認同少吃多動的真理。於是乎這幾年健身房在大街小巷裡開張,健身教練影片充斥各個社交媒體或網站。幾乎所有人都曾經嘗試過某種節食策略,從針對某一餐或某種類型的食物忌口,到單純限制零食等零瑯滿目。 完整文章
文/蔡宇哲、田詠瑄 當走在美食街或食品賣場時,要是肚子正餓的話,就會覺得所有高熱量食物都好想買來吃,但若是不餓時,就會覺得那些食物沒有吸引力。正嘗試節食減重的人,在經歷了一段時間的飲食控制後,會覺得生活中看到許多食物都非常可口,於是乎想吃的欲望就越來越高,要壓抑住不吃也就變得更加困難,最後終於有一天忍不住就大吃了一頓。 完整文章