文／射手媽咪婷婷 許多人在挑選餐廳用餐之前必定會先看google評價，如果餐廳服務態度不好的評價太多，多少會影響前往消費的意願，若是服務態度良好，即便要付出相對高昂的費用，也令人在所不惜。 《細節裡的溫度》這本書集結了《天下雜誌》的「服務一點訣」專欄裡的二十篇文章，內容涵蓋餐飲、旅館、通路等行業，細…
2021年開始，《天下雜誌》推出「服務一點訣」專欄，服務類別包含餐飲、旅館、通路等，由服務線王牌記者王一芝領軍，分享國內外服務心法與經營要訣。2022年成立「服務一點訣Line社群」，累積超過2000位服務業從業人員、關心服務業話題的粉絲加入，分享、討論服務業台前幕後祕辛。 本書主要作者──《天下雜…
文／九巴 圖書巴士的概念，最早要追溯到2017年中。當時，學校的圖書館只有三分之一個課室的大小，除去書櫃、桌椅等，只能容納七至八名學生，難以吸引學生閱讀。黃校長一直有擴大圖書館的想法，例如仿傚外國的學校，買一輛舊旅遊巴改建成圖書館。就在搜尋資料時，得知九巴的「退役巴士捐贈計劃」，正好符合學校的需求。…
文／王可越 如何開好一家小書店？一位獨立書店老闆陳述了他的理念：「我的書店還是要回歸本源，我要做一個純粹的書店，書種齊全，體現專業性。」我說：「你的觀點不見得是錯的。可是，你想過嗎？從顧客的角度看，你的書店有什麼不可替代的特點嗎？它解決了顧客什麼問題？專業性要如何體現？」這些答案都在不斷發生變化，而…
很多3C產品的硬體規格相去不遠，真正不同的是軟體的設計以及後續的服務；要顧好國內讀者的閱讀體驗，絕對不是國外品牌搞得定的──我們都知道，要做到這些事，需要工程團隊能夠對國內讀者的閱讀情境感同身受，而且這些工程師讀的書，可能比大多數讀者還多。 沒有一百分的裝置，只有最適合你的裝置──仔細地檢視自己對閱…
文／ 多年前有一本很紅的書，叫《QBQ！問題背後的問題》（2004 年遠流出版），作者在裡面舉的兩個例子，我到現在都還記憶深刻。 一個例子是，「有一天，我在加油站的便利商店，想找一杯咖啡喝，當時咖啡壺是空的，於是我跟櫃台後的先生說：『抱歉，沒咖啡了。』他指著距離不到 5 公尺的同事說：『咖啡歸她部門…
文／天下文化 我們看的到底是新聞還是平台？是內容還是服務？當互聯網顛覆了新聞產業──包括其關係、形式與商業模式──卻也為新聞的改善、擴張、重新想像與長久維繫提供了無窮無盡的機會。 作者傑夫．賈維斯教授，是美國著名記者。他在《媒體失效的年代》中，直指媒體消亡的核心以及遽變中的未來，從網路出發，呼籲學者…
文／洪繡巒 大陸朋友全家藉著十一長假由南京來臺，第一次造訪免不了前往臺北 101 朝聖一番，時值中午，我們到地下一樓美食廣場用餐，選擇美食朝聖者必去的鼎泰豐。在餐廳門外有一大堆等著吃飯的人，一位有耐心的臺灣朋友領了牌說試試運氣吧！對我來說，除非訂位確認，不然很不喜歡為了吃頓飯拿牌苦等。 科技進步，服…
編譯／白之衡 書是服務還是貨物？對此，歐盟法院挺有意見。日前在歐盟執委會要求下，歐洲法院作出判決：歐盟成員國課徵電子書增值稅（VAT, value-added tax）時，不可與紙書享有同樣優惠稅率（reduced rate of VAT），因為電子書是「服務」（service），不是「貨物」（go…