文／黑皮哥 《媽媽吃魚頭》一書作者成長的年代，通常家裡的伙食都由媽媽負責，媽媽煮的菜因此就成了家常菜的同義詞，也是許多人對於台灣菜的最初定義與想像。作者的年紀約莫比我大上七、八歲，對於整體家庭飲食的認知差距則不是太大，像是阿媽用灶炊粿等現在已幾不復見的經驗，在我小時候也曾親身經歷。 當被問到台灣菜是…
文／于翎 《連環殺手的學徒》是一本書寫角度和主題皆相當特殊的書籍。在正式閱讀前，我以為這是本紀錄或詳細陳述美國知名謀殺案的辦案過程的紀實文學，但閱讀完畢後，我認為本書的定位更接近「犯罪心理學」剖析，這比起純粹探討案件內容，更具有深度和警示性。 《連環殺手的學徒》以發生於1970年代、轟動全美的「休士…
文／林晴晴 有一次在公司聚餐時，小芳被同事開了一個玩笑，語氣雖然輕鬆，卻暗暗戳中了她心裡的某個點。當時她感覺臉發燙，心裡升起一股說不清的不舒服。 幾乎是同時，她在心裡對自己說：「別這麼小氣，要大氣一點、冷靜一點，這是我自己的問題，別讓大家覺得妳玻璃心。」 於是她笑了笑，裝作沒事，甚至還順著開了一…
文／森田幸（森田ゆき）；譯／黃立萍 兼顧品質的省時 有些人認為：「只要加快速度，就能在同樣的工時內完成更多工作，效率自然會提升」，因此努力的設法縮短完成單一作業所需的時間。 這樣的想法雖然沒錯，但如果只是單純的縮短時間，有時反而會變成偷工減料。因為這樣做往往忽略最終成果的表現、品質，以及對方的滿意度…
文／蓮村俊彰；譯／詹欣茹 人們感到幸福的運作機制 「幸福的容器」決定你能感受到多少快樂 如果從科學角度來解釋「幸福」，當大腦中帶來愉悅的神經物質大量分泌，我們就會感到幸福。那些被法律禁止的藥物之所以讓人沉迷，也是因為它們模擬了這種效果，讓人瞬間體驗到強烈的快感與幸福。 從古至今，無論東方或西方，眾多…
《世紀血案》這部電影圍繞「林宅血案」拍攝，官方在記者會主張這部作品並無政治意識形態，主要演員說簽約時劇組聲稱已經取得當事人同意，但其實並沒有。 （若讀者對這段歷史不熟悉：在一九八零年，黨外人士林義雄因為美麗島事件入獄時，住家遭人潛入，三位家人死亡，一位重傷。當時林宅在國民黨情治單位的監控中，監察院民…
文／張以柔 想像一下，你總是被一道光遮掩，永遠被對方的光芒掩蓋。如今，機會擺在眼前──那道光滅了，妳可以偷走它，將其冠上自己的名字。你會嘗試嗎？ 匡靈秀的《黃色臉孔》（Yellowface）從這樣一個令人不安的假設出發。白人作家茱恩（June Hayward）嫉妒她的朋友──華裔「文學寵兒」雅典娜（…
文／Yuki 身為典型性格內向者的我，無論身處家庭、學校、職場或是與朋友相處的過程，都曾遇過別人不理解甚至埋怨內向的情況，因此自然而然開始避免自己顯得過於被動，覺得主動積極一點才不會被討厭。不過就在我閱讀了心理學分析博士瑪蒂．蘭妮的心理學著作《內向心理學》後，對內向的認知再也不僅限於原本外界環境讓我…
文／吉田幸弘；譯／郭凡嘉 十九世紀的哲學家、法學家卡爾．希爾蒂（Carl Hilty），在他的著作《幸福論》（Glück）中如此寫道：「節省時間的主要方法之一，就是改變工作內容。工作的轉換，往往能帶來幾乎等同完整休息的效果。這並非出自深思熟慮，而是透過反覆練習養成，並能讓人整天持續投入工作。以我的經…
文／李昌燮；譯／謝宜蓁 有一則留言讓我印象很深刻。內容大概是這樣：「我喜歡李昌燮的理由是，他不愛出風頭，但也不是消極的人；不會故作強勢，卻也不會讓人覺得懦弱。」（可能會和實際的文字不太一樣，還請見諒。）對我來說，這段話聽起來就像是一種稱讚。我後來想了想，為什麼我會唯獨記得那則留言？可能是因為，那就像…