編譯/黃彥霖

閱讀與飲酒類似,讀到忘情時也會使人有種醺醺然的錯覺,就著溫暖昏黃的燈光,一邊慢讀新買的小說,一邊啜飲美酒,對某些人來說應該是夢寐以求的舒適時光。當然,小說隨時可以被替換成詩集、攝影書、或是食譜!對住在美國的愛書人來說,很快就可以將這兩項嗜好結合在一起了,因為美國最大實體連鎖書店邦諾(Barnes & Noble)即將打造第一家提供品酒服務的書店!

根據出版訊息雜誌《New Republic》報導,邦諾書店計畫將在旗下的書店中推出品酒服務,讓嗜書嗜酒的客人可以一邊閱讀一邊小酌。這項新政策將選在紐約州紐哈福德(New Hartford)試水溫,目前邦諾書店還在申請販酒執照,而這次申請的狀況將會決定是否要將這項新政策推行到全美國。

邦諾書店規劃,未來這項酒類服務將在包括店內閱讀及特殊活動場合提供,預計最終會將酒單加入附設的咖啡店菜單裡。

邦諾書店一邊關店面,一邊拼轉型

作為美國最大的實體連鎖書店,邦諾書店這項看起來令人又興奮又疑惑的經營策略變動,其實有跡可循。

長期以來,邦諾書店在面對亞馬遜(Amazon)的版圖侵略就已經心力交瘁,近年為了發展自有的電子書閱讀器「Nook」及網路書店,在資金上更是捉襟見肘。過去五年,他們不僅在全美已經關閉了 70 多家分店,且根據官方資料,光是在上一季,淨損失就超過 2,700 萬美元,雖然還有成人著色本這項金雞母,但也無法填補虧損。

2015 年 9 月,新上任的執行長朗‧玻爾(Ron Boire)在背負著扭轉邦諾書店逆勢的壓力下,將銷售線擴展至玩具、美術用品、黑膠唱片機等書籍以外的領域。在《紐約時報》的訪問中,他公開表示要將邦諾打造成一種「生活風格」(lifestyle),而不只是書店。

根據美國出版者協會公布的資料,2015 年上半年紙本書銷售量成長了 13 個百分點,成長幅度難得超過了電子書,這對以領導品牌自居的邦諾書店而言,應該是個值得把握、更進一步的時機。

也許我們該將邦諾書店的這一連串新改變,視為積極增加來客率、促進消費的轉型手段,能不能將危機化為轉機就要看這位新執行長的能耐了。邦諾書店接下來計畫將要再關閉十家分店,但同時擴大既有的店面規模並改變書籍庫存種類,加上新的酒類政策,到底會呈現甚麼樣的新風貌,就讓我們拭目以待。

延伸閱讀:更多實體書店的創意轉型

  1. 四顆星以上評價才進得了這間店──亞馬遜實體書店正式開張
  2. 【老貓出版偵查課】亞馬遜的實體書店代表的是社群評價與篩選系統的勝利
  3. BooCa:紙電結合新嘗試,在實體書店也可以買電子書卡!
  4. 一款找書App可為實體書店延伸多少新商機? 英國老牌書店Foyles啟動數位化實驗

資料來源:New Republic 1New Republic 2New York TimesThe Reading Room

  • 用Line傳送