文／加藤諦三 假如不克服自戀心理，那麼包括戀愛關係在內的所有人際關係，都只能是母親與幼兒之間的關係。 提到愛情，人們往往會聯想到粉紅色的美夢。然而，愛情其實是個殘酷的試煉場，人要將束縛自己心靈的羈絆，一個接一個地斬斷。 女性雜誌上，有時會刊登如何順利地與戀人或另一半相處的內容。刊登這些內容倒是無關緊…
文／傅達仁 1933生，2013年80歲演出台視8點檔連續劇「東華春理髮廳」還頗獲佳評，好多俊男美女衝我說：傅爺爺，你看起來像五、六十歲耶！心想：真的？假的？五、六十加起來不101歲了嗎？哈哈！老頑童！ 老頑童30歲到80歲，電視生涯50年，半個世紀，服務台灣、記者、主播、報新聞、播體育、報氣象、得…
文／蘇絢慧 清雲向我提到他有多麼不能允許自己去感受失去妻子的悲傷。妻子的告別式上，他盡責的招呼每個來參加的親友，他怕怠慢客人，勤於招呼、帶座位，把禮數做到。在他的感覺裡，那場告別式是別人家的，不是他妻子的，他像是來幫忙的。 直到他的親人突然之間的怒斥他：「你在幹什麼？你還有心情招呼別人？死去的是你的…
文／陳茻 《牡丹亭》是湯顯祖的代表作，也一直被視為那個時代最偉大的作品。 湯顯祖完成《牡丹亭》時年四十九，這一年他棄官返鄉，結束十五年宦海浮沉。棄官後這段日子，是湯顯祖的創作力最充沛，一切藝術成就登峰造極之時。這時湯顯祖思想大致上定了，對於社會的觀察與反思較年輕時必深刻許多，作品內容在細節上更能貼近…
文／陳相因 二○一五年秋天，當瑞典皇家學會宣布當年諾貝爾文學獎得主為斯維拉娜．亞歷珊德羅夫娜．亞歷塞維奇時，著實「攪亂」了俄國文壇一池春水。 亞歷塞維奇的創作慣以新聞文體和紀實報導形式呈現，文本常用第一人稱敘述者陳述，用字遣詞往往以口語為表達形式，擅用強烈情緒的修辭色彩，故事情節緊貼著重大歷史與政治…
文／Ying C 在巴黎日漸蓬勃與多元的咖啡地景中，The Beans On Fire有些與眾不同之處值得一訪。來自哥倫比亞的創辦人Andrés Hoyos-Gomez原本在管理顧問業的龍頭McKinsey &Company工作，離職前一年造訪世界各地的經驗，不僅讓他決定投入咖啡產業、更啟…
文／郭人榮 這幾年，Savoey Seafood（尚味海鮮）突然成為國人前往曼谷自助旅遊的必吃餐廳，有的人甚至在網路上給它「咖哩螃蟹比建興酒家好吃」的超優評語。事實究竟如何，讓我來仔細介紹、說明。 Savoey Seafood 創立於1972年，在第二代接手後，已由傳統經營模式轉為現代化的海鮮餐廳，…
文／鄭惠文、許正忠 抹茶莓果吐司 搭配豐富餡料淡淡抹茶香，一口咬下好滿足 材料 〔乾性材料〕 高筋麵粉⋯⋯⋯ 160公克 抹茶粉⋯⋯⋯⋯⋯ 6公克 上白糖⋯⋯⋯⋯ 30公克 速發酵母⋯⋯⋯⋯ 3公克 鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 3公克 萬用麵種⋯⋯⋯ 120公克 優格麵種⋯⋯⋯ 90公克 〔濕性材料〕 全蛋⋯…
文／安琪拉．達克沃斯 「如果你是家長，想要培養孩子的恆毅力，又不想抹煞孩子自己選擇的能力，我建議你試試困難任務規定。」 我和很多家長一樣，直覺認為學芭蕾、鋼琴、美式足球或任何有系統的課外活動可以培養恆毅力。這些活動有兩個重要特質，是其他情境難以複製的。第一，有個成年人負責掌控全局（理想狀況是支持又嚴…
文／安琪拉．達克沃斯 西點軍校的招生程序，跟最難擠進的大學窄門一樣嚴格。 每年都有超過 14,000 位高三學生申請西點軍校，卻只有約 2,500 人的學生達到西點軍校嚴格的學業和體能標準。而那批菁英裡，只有 1,200 人獲得錄取並註冊入學。然而，畢業前，每五位軍校生中就有一人輟學。而過去的資料顯…