這本書對於「認識人類」與「醫療水準」這兩方面，無疑是部重要著作。卡哈蘭的回憶錄，帶動各界探討一種可能影響全世界無數人的疾病，背後先進的神經科學道理，讓我們遠比以往更深入了解人腦的運作。——醫學博士穆罕默德‧奥兹（Mehmet Oz）哥倫比亞大學醫學中心紐約長老教會外科部教授 「變成完全不同的人是什麼…
主持科羅拉多大學「幽默實驗室」的心理學家彼得．麥格羅與記者喬．華納出發了！ 他們從紐約到日本，從巴勒斯坦到亞馬遜流域，這對窮極無聊二人組一路上進行著測試世界各種人的幽默實驗，在這趟唐吉軻德式旅程中，他們請教過無數專家，包括了超性感喜劇表演者，乃至企圖搔癢老鼠的研究員、日本搞笑綜藝公司的執行長等；並且…
將螢火蟲裝在瓶子裡，在黑夜中遊走； 把螢火蟲放在雞蛋殼裡，將蛋殼照得透亮； 把毛豆殼掏空，將螢火蟲縫在裡面，做成一盞螢火蟲豆燈…… 諸如此類，螢火蟲給人們的童年帶來了很多樂趣。 有時，想到童年，就會想到螢火蟲，想到暗夜中的微光。 傅新華，中國研究螢火蟲第一人， 發現並命名了雷氏螢、武漢螢、穹宇螢等多…
文／黃錦樹（暨南大學中文系教授） 這是（《學校不敢教的小說》）個有教學熱忱的青年學者寫給想像中的中學生看的，台灣小說入門書。 它的自序〈給不認識的自己〉清楚的道出，它預設的對象是哪些人。如果藉由書中談論的王詩琅的小說〈沒落〉中一個日據時代獨特的台式中文詞語來概括，那即是「自己們」。 全書還有一篇小說…
文／Carla F. Padilla 有天早上在農田吃早餐時，我問爺爺：「臺灣在那兒？」 叔叔在那邊上班，我也想去臺灣，因為他寄回來的玩具與巧克力都從臺灣那兒來。 當時我才八歲，年幼無知。爺爺指著我視線可及的農田遠方說：「臺灣就在那裡。」他說不管多遠都會陪我走到那邊，去那兒拿玩具。 過了許久，我才曉…
文／陳堅真 自然就是自然而然，非人造的，如日、月、宇宙、季節、晝夜等；律，就是定律，不因人的意志或努力而改變的法則，如萬有引力、人類應該多吃主食等。例，就是因地制宜，因人而異的原理，如高緯度地區的人應吃馬鈴薯、麵食，低緯度的人應吃米飯、地瓜。寒性體質的人應吃溫性食物，熱性體質的人應吃涼性食物。 宇宙…
文／獨孤求敗 成為成功投資者的關鍵到底是什麼？這點很重要，它意味著要往哪個方向去努力才能成功。先確定方向再努力，免得白費力氣。那是要學好基本面分析？學會看懂財務報表？學會追蹤主力籌碼？學好技術分析判斷多空？還是千線萬線比不過一條電話線，得到市場內線消息最重要？ 以上所有的努力都是在發掘會漲的股票（或…
文／賴儀婷 離開學校之後，我陸續在不同領域接觸青少年，但有一段時間沒再踏進安置機構。直到 2013 年，我有機會以講師身分重回機構跟學生分享我的音樂和故事，許多的記憶才又再度被拾起。 第一次來到收容男生的機構，我充滿著好奇和興奮，也帶著一些忐忑不安，畢竟跟我之前認識小婕的女孩收容機構不太一樣。俗稱「…
文／歐雷．G． 莫西森（Ole G. Mouritsen）、克拉夫斯．史帝貝克（Klavs Styrbæk） 由於昆布是日本鮮味的泉源所在，所以毫不意外地，在日本有一門歷史悠久的學問，涵蓋了不同種類昆布的選擇方法和處理方式。在日本所採收的昆布當中，超過 95％ 都是生長於北海道沿海的冰冷水域。光是這…