撰文．攝影｜行遍天下 豪邁使用季節新鮮水果 老闆葉先生的屏東老家是香蕉大盤商，主要做香蕉熟成，也是高雄鳳山的水果批發行口，讓原本專長是咖啡烘焙的他決定以新鮮果汁及水果冰品為主打，希望為台灣農業盡一份心力。現打果汁不加糖不加水，以鳳梨與蘋果為基底，味道厚實濃郁，除了果汁，店內季節限定的愛文芒果雪花冰，…
撰文．攝影｜行遍天下 熱愛海洋守護海龜的人 來自台北的芃芃與蘇淮，島居資歷2年半。熱愛海洋的兩人，也因海而結緣。2010年在澎湖將軍島上打工換宿的芃芃認識了潛水教練蘇淮，兩人後來還一起去了澳洲打工度假。圍繞著海洋生活的兩人，也見識到了人類毀滅海洋生態的威力，於是成立了「島人」社群，並選擇了小琉球為作…
撰文．攝影｜行遍天下 重啟塵封的絕色秘境 海風輕拂，海浪隨著節奏拍打著，岩石被侵蝕得凹凸崎嶇，有的像豆腐般一格格的排列，有的像人臉躲在沿岸的礁石中。這片被譽為「全球21個最美日出觀測點」之一的世界秘境，是位於基隆和平島公園東側的阿拉寶灣，受地質及環境侵蝕的影響容易有落石，因而被封鎖了將近7年。如今在…
撰文．攝影｜行遍天下 舊山線鐵道自行車 一部部紅色造型小火車，緩緩地魚貫沿著軌道滑行，這可不是遊樂園裏的小火車，而是全台首創的鐵道自行車，以三義勝興車站為起點，終點到六號隧道北口折返，來回約12公里，讓遊客可從高空飽覽美景，細細品味舊山線之美。 出發前先認識一下鐵道自行車的構造吧！車體主要以電動系統…
撰文．攝影｜行遍天下 澳門。會勾人的美食進行曲 總有那麼幾個味道，是一種對澳門的戀念滋味，上次吃的葡國菜、超市裡那瓶葡萄牙白酒、路環巷子裡驚艷的早餐絕活…… 到現在，澳門已經成了嘴饞時會勾人的想念。 2017年，聯合國教科文組織把澳門定為「創意城市美食之都」之列，澳門地小物廣的豐富美食又再度掀起話題…
撰文．攝影｜行遍天下 日式清新風格．市場裡也有餐廳質感 黃鈞蔚和賴儀瑩原是餐廳同事，為了實現開店的理想，兩人共同創業，「合掌村」正代表合兩人之力，又可以聯想到日本的合掌村、連結到日式料理，頗具興味。帶有文青感的小清新暖簾，更在華山市場裡顯得十分特別，2017年一開業便迅速造成排隊人潮。 用心擺盤兼具…
文／蔡旻軒；人物攝影／Wu René 真正的□□是不會輕易被一個字詞決定的 吳晟曾指出瓦歷斯．諾幹的離返有如「返航鮭魚」，看似命定的離與返，除卻必然更需要一些契機，幸得這場離／返，帶我們看見「泰雅」如何 （被）流轉。 出走的首要衝擊在於體悟差異，即便差異早於認知之前，可只有在被感知以後，差異…
文／葉語婷；人物攝影／Wu René 夏日傍晚，白色襯衫與汗珠保持著禮貌，卻又親暱的距離，微微的風吹過肌膚，空氣裡有淡淡的汗味。穿著百褶裙的女生站在洗手台面前，陳舊的洗手台有一些水漬，恰巧映在女生的側臉──她用袖口輕輕擦拭，再將左手的中指和食指夾住瀏海，把那些捲曲的全部拉直，然後小心地拉開剪刀。…
文、攝影／鍾正道 早春微寒，翡冷翠的雨夜溫度偏低，但是古老的城市卻不冷清，遊客的興致依然高昂，當然包括掃街的我。可能有些國人喜歡在過年期間到國外旅遊，而我卻是因為工作需要，最近的5年裡就有二次在義大利的弗羅倫斯過春節，包括2015年和今年的托斯卡尼年會(Anteprime di Tuscana)。 …
撰文．攝影｜行遍天下 安平小巷 綠茵中 嘗法式家常點心 沿著手繪黑板，我們循線來到這座很不台南的小屋，這裡是法國先生Benoît和台灣太太France一家6口的住家。Benoît兒時住在法國鄉村，父母是農夫，大自然就是他生活的一部分，住過紐約、巴黎、上海多年，即便最後落腳在台南，也沒忘記要營造與自然…