在鐵道上騎自行車,漫遊苗栗舊山線

撰文.攝影|行遍天下 舊山線鐵道自行車 一部部紅色造型小火車,緩緩地魚貫沿著軌道滑行,這可不是遊樂園裏的小火車,而是全台首創的鐵道自行車,以三義勝興車站為起點,終點到六號隧道北口折返,來回約12公里,讓遊客可從高空飽覽美景,細細品味舊山線之美。 出發前先認識一下鐵道自行車的構造吧!車體主要以電動系統…

【澳門】會勾人的美食進行曲,一定要來一趟創意城市美食之都

撰文.攝影|行遍天下 澳門。會勾人的美食進行曲 總有那麼幾個味道,是一種對澳門的戀念滋味,上次吃的葡國菜、超市裡那瓶葡萄牙白酒、路環巷子裡驚艷的早餐絕活…… 到現在,澳門已經成了嘴饞時會勾人的想念。 2017年,聯合國教科文組織把澳門定為「創意城市美食之都」之列,澳門地小物廣的豐富美食又再度掀起話題…

菜市場也有餐廳質感,花小錢嚐職人風味

撰文.攝影|行遍天下 日式清新風格.市場裡也有餐廳質感 黃鈞蔚和賴儀瑩原是餐廳同事,為了實現開店的理想,兩人共同創業,「合掌村」正代表合兩人之力,又可以聯想到日本的合掌村、連結到日式料理,頗具興味。帶有文青感的小清新暖簾,更在華山市場裡顯得十分特別,2017年一開業便迅速造成排隊人潮。 用心擺盤兼具…

我所探求的,是大時代、大敘事情境下,『人』的自由如何被釋放。

文/蔡旻軒;人物攝影/Wu René   真正的□□是不會輕易被一個字詞決定的   吳晟曾指出瓦歷斯.諾幹的離返有如「返航鮭魚」,看似命定的離與返,除卻必然更需要一些契機,幸得這場離/返,帶我們看見「泰雅」如何 (被)流轉。 出走的首要衝擊在於體悟差異,即便差異早於認知之前,可只有在被感知以後,差異…

或者說,女孩背對時光──黃庭鈺的《時光走向女孩》

文/葉語婷;人物攝影/Wu René   夏日傍晚,白色襯衫與汗珠保持著禮貌,卻又親暱的距離,微微的風吹過肌膚,空氣裡有淡淡的汗味。穿著百褶裙的女生站在洗手台面前,陳舊的洗手台有一些水漬,恰巧映在女生的側臉──她用袖口輕輕擦拭,再將左手的中指和食指夾住瀏海,把那些捲曲的全部拉直,然後小心地拉開剪刀。…

前進義大利Anteprime di Tuscana年會:認識托斯卡尼經典葡萄品種 Part1

文、攝影/鍾正道 早春微寒,翡冷翠的雨夜溫度偏低,但是古老的城市卻不冷清,遊客的興致依然高昂,當然包括掃街的我。可能有些國人喜歡在過年期間到國外旅遊,而我卻是因為工作需要,最近的5年裡就有二次在義大利的弗羅倫斯過春節,包括2015年和今年的托斯卡尼年會(Anteprime di Tuscana)。 …

綠茵老屋內嚐法國人做的道地家常點心,你有試過嗎?

撰文.攝影|行遍天下 安平小巷 綠茵中 嘗法式家常點心 沿著手繪黑板,我們循線來到這座很不台南的小屋,這裡是法國先生Benoît和台灣太太France一家6口的住家。Benoît兒時住在法國鄉村,父母是農夫,大自然就是他生活的一部分,住過紐約、巴黎、上海多年,即便最後落腳在台南,也沒忘記要營造與自然…

這個城市泰美了!美女導覽員帶你認識清邁古城

撰文.攝影.影片編導.影像攝影|行遍天下  5月正式上路,MOMCAR觀光巴士計劃是由泰國社會企業所主持,並獲得地方觀光局及學術單位共同協助。收益將回饋在都市的植樹計劃與城區維護,希望大家在享受富有生命氣息的古城之旅同時,也能夠為當地城市環保貢獻一份心力。使用車體全部為電動車,藉此讓古城減低空污,…

沁型古秘境,漫遊韓國江華島

撰文.攝影|行遍天下 距首爾約1個多小時車程的江華島,因地理位置險要,自古成為咽喉之道,濃縮不少韓國歷代史詩故事,也是昔日高麗朝鮮王朝臨時首都的避難所,因此從南到北皆有不少防禦設施的建築,最為知名的除了史前時代支石墓,還有散遍各地,在田野中被群山環抱的12個鎮堡、54個墩台之海洋關防遺址。 感懷古裝…

德國產區走馬看花 + ProWein酒展 Part 1——尋找「汽油味」葡萄酒之旅

文、攝影/Joe Liu劉傳宇 和許多人一樣,我一向喜愛喝濃郁又有優雅橡木香氣的紅酒,但是吃海鮮時要配哪種葡萄酒呢?對於現在的我來說,這會是個答案很多的複選題,甚至可以延伸為申論題,但是在很多年以前,台灣的葡萄酒市場,可沒有那麼多選擇! 記得大約是1988年左右的夏天,和朋友們相約去東北角澳底吃海鮮…