文／莊才勳 圖／各進口商 提供 一提到法國葡萄酒，很多人會指名要喝波爾多紅酒，因為他們認為波爾多紅酒最有名，而且最好喝。波爾多酒好喝與否看個人口味，但是波爾多葡萄酒的高知名度跟高媒體報導率是確定的。波爾多紅酒到底有甚麼魅力，讓許多酒評家及葡萄酒愛好者極力推崇？ 波爾多第一個黃金時期 波爾多位於法國…
文／徐禎苓；人物攝影／盧奕昕 中央研究院歷史語言研究所傅斯年圖書館是漢學研究重鎮，典藏有四萬四千多冊善本書、十四萬餘冊的古籍線裝書；石刻拓本約有二萬八千餘種，四萬餘幅；俗文學資料約一萬二千件，二萬餘目。傅斯年圖書館並珍藏極具時代意義及近代學術史價值的檔案資料，如傅斯年先生檔案五千餘件，丁文江先生檔案…
文．攝影／陳淑玲 這位日本老伯很「特別」，明明是咖啡館、卻停了一台亮晶晶的法拉利在裏頭；問他咖啡好不好喝，他說：「我是咖啡之神」⋯ 日本文化有趣又多元、工藝精湛而細膩，創造出了「職人」一般的專注精神，而⋯如果專注到近乎於怪，那就又是另一種境界了。在山形，有著這一位怪怪咖啡館老伯，一間咖啡館開了10幾…
文．攝影／陳淑玲 只要仔細觀察，每次去首爾，夜的街頭總充滿許多新鮮味，各式各樣不同的新鮮小吃屢屢出現獨特新味，等待第二次、第三次造訪首爾！ 榛果醬小豬蛋糕 首爾街頭小吃的新寵兒，就屬把早餐很常見的Nutella榛果醬塞入小吃中。這款小豬造型的小蛋糕，結合雞蛋糕與榛果醬，一口一個剛剛好。 ₩1,000…
文／Fion．黃貴琳 攝影／蔡孝如 逛雜貨遇見台中古物 承載著回憶的物件被塵封，直到某一日被人拾起，整理後獲得新生，來聽古道具迷因愛成癮，進入收藏世界後不可自拔的故事，重複相遇與錯過的輪迴。 曾在知名書店音樂館工作十餘年的資深音樂人阿賓，為了一次展覽計畫，讓他從老唱片行、藏家手中搜刮來了700捲卡帶…
文／唐祖湘 攝影／王星鑑 5月一起遊訪新竹尖石與橫山鄉，前者因青蛙石天空步道3/27開幕備受矚目，後者因內灣老街而長年遊人如織，近期有許多景點注入在地創新元素，包括老屋改造民宿與手作坊聚集的園區，讓人感受文創與客家文化交織的迷人氛圍。 透明景觀平台，賞瀑布溪谷森林美景 瀑布、巨岩、森林、彩虹……這些…
文／Fion．黃貴琳 攝影／蔡孝如 逛雜貨遇見台中古物 承載著回憶的物件被塵封，直到某一日被人拾起，整理後獲得新生，來聽古道具迷因愛成癮，進入收藏世界後不可自拔的故事，重複相遇與錯過的輪迴。 新開幕隱身小巷裡的老藥廠古道具行 豐原除了有好吃的廟東夜市，現在，又多了一處充滿懷舊感的古道具迷聖地！「El…
文／陳佑瑄 攝影／蔡孝如 藍天白雲襯上大片草原的大台北都會公園，猶如城市裡的這片綠洲，近期新生一處「幸福地景溜滑梯」。 從高空望下，七彩繽紛的PU鋪面遊樂園，像是盛開在大大的幸運草裡。在河道堤坡地形設計下，分有上下兩層區域，大大小小蜿蜒地打造出6座溜滑梯，從彩色短滑梯、彎道滑梯到如綠色花葉綻放的磨石…
文／阮芳郁；人物攝影／Wu René 吳翛 1935年的臺北城，曾經上演一場名為「台灣博覽會」的盛大慶典，從城內、西門乃至大稻埕町，街坊鄰市，無一不忙碌籌備著。博覽會不只展示了物件，更顯現了文明與現代，權力與差異的重重糾結。隨著博覽會的結束，物件與展品被置回原處，此後，是否還留存了其他、足以拼接此段…
文／科里．理查茲 從雪崩中活下來後，登山家兼攝影師科里．理查茲記錄下這一刻。但然後呢？ 拍下這張照片的一小時前，我剛從一場幾乎奪走我和兩位朋友性命的雪崩中爬出來，當時我們正從世界第13高峰下山。那天是2011年2月4日，我們剛剛完成巴基斯坦加瑟布倫Ⅱ峰的首次冬季登頂。從那時起，這張照片被刊在《國家地…