嘉義 Archives - Readmoo閱讀最前線Readmoo閱讀最前線

Photo credit： wikipedia

文／二師兄說到火雞肉飯就會想到嘉義，說到嘉義就會想到火雞肉飯。這座壓在北迴歸線上的城市，似乎已經與火雞肉飯脫不了關係。即使是在外縣市，許多賣火雞肉飯的店家也會在招牌上加上嘉義兩個字，彷彿只要這麼做就能讓客人覺得更美味。因為吃火雞肉飯就要去嘉義已經是全台灣的共識，傳聞中嘉義的火雞肉飯之美味，連火雞看到都會流口水。 ⌂ 為了一嚐道地的火雞肉飯，前陣子我約了嘉義人雨淳作嚮導。完整文章

Photo from Flickr CC by michael Su

文／江江明完整文章

Photo Credit: 行遍天下

撰文．攝影｜行遍天下十多年前，退休教官詹豐成和妻子賴美鈴，輾轉覓得阿葉溪畔太興村的斑駁老屋，買下後細心修補院落、布置茶亭，打造怡然自得的山野炊煙生活茶空間，熱愛自然與茶藝的倆人，還以溪流為席、飛瀑為幕，營造出令人驚喜的夢幻水茶席。夢幻水茶席，阿葉溪中賞飛瀑品茶香完整文章

文／犁客「本土意識的抬頭，其實與政府前幾年過度親中的態度有關──因為那個傾向實在太明顯了，大家就被搞得很焦慮；」黃震南說，「所以大家就更想要了解臺灣、了解自己生活的所在，於是PTT八卦版上關於臺語、臺灣文化和歷史事件的問卦，就越來越多。」完整文章

撰文、攝影／洪佳如到泰國旅行，憑著直覺，在巷弄裡找尋書店蹤跡，清邁市區書市狀況蓬勃，但仔細觀察，還是以英文二手書籍為大宗，販售給外籍旅人，做為旅行間的例行閱讀。在尼曼路上，有著兩、三間書店，其中讓我印象最深刻、最喜愛的，莫過於Ranlao 完整文章

圖片提供／Antik

文／葉潔如踏入已結束一天生活的中央第一商場，將嘉義市中心人潮喧擾的文化路夜市留在腳步後，這裡有著褪去過往成衣年代風華的寂靜，還有一些歷史悠久的布料行與鈕扣店。Antik 靜立在市場內小圓環的一角，看似不起眼的外表卻讓人不自覺想要一探究竟。「Antik」在德文原意裡指的是古物、古老，而一打開Antik的大門，散發出來的設計氛圍，就真如來到了古董店，這也正是女主人 Shelly 完整文章

文／鄭宗弦在物資不充裕的年代，婆婆媽媽們想給孩子們吃個點心，最經濟實惠的方式，就是自己動手做些番薯料理了。番薯切片裹麵糊去油炸，番薯切條與糖水蜜煉，番薯跟綠豆湯煮在一起，這些點心吃起來香香甜甜，一點都不輸糖果餅乾，而且非常便宜。白米不夠吃的時候，番薯還能跟白米煮成稀飯，或跟米飯一起炊煮成主食，增加風味又節省金錢。因此家家戶戶的灶腳一角，總有堆番薯靜靜候著，好隨時粉墨登場。完整文章

最近有越來越多農村彩繪：在農村的房屋牆壁上彩繪，形成特殊的公共景觀。在社區營造和社區觀光盛行的現在，不難理解為什麼牆壁彩繪會成為吸引遊客的常用手段：牆壁帶不走。牆壁是天生的拍照背景。完整文章

對嘉義人來說，「要吃哪間火雞肉飯」是一道申論題

【讀者舉手】頑童式氣質，療癒系的叮囑：渡也詩集《梅山行雲》

在浴缸裡賞螢火蟲，看阿里山美景

不正經也不藏私的藏書鄉民──專訪《臺灣史上最有梗的臺灣史》作者「藏書界的竹野內豐」

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曾被遺棄的毛孩子與承載夢想的古董店：民宿 Antik 裡的 Kamiyu

適合春分日聽的故事：外婆家大番薯的小綠芽

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