撰文.攝影|行遍天下 十多年前,退休教官詹豐成和妻子賴美鈴,輾轉覓得阿葉溪畔太興村的斑駁老屋,買下後細心修補院落、布置茶亭,打造怡然自得的山野炊煙生活茶空間,熱愛自然與茶藝的倆人,還以溪流為席、飛瀑為幕,營造出令人驚喜的夢幻水茶席。 夢幻水茶席,阿葉溪中賞飛瀑品茶香 完整文章
文/犁客 「本土意識的抬頭,其實與政府前幾年過度親中的態度有關──因為那個傾向實在太明顯了,大家就被搞得很焦慮;」黃震南說,「所以大家就更想要了解臺灣、了解自己生活的所在,於是PTT八卦版上關於臺語、臺灣文化和歷史事件的問卦,就越來越多。」 完整文章
文/葉潔如 踏入已結束一天生活的中央第一商場,將嘉義市中心人潮喧擾的文化路夜市留在腳步後,這裡有著褪去過往成衣年代風華的寂靜,還有一些歷史悠久的布料行與鈕扣店。Antik 靜立在市場內小圓環的一角,看似不起眼的外表卻讓人不自覺想要一探究竟。 「Antik」在德文原意裡指的是古物、古老,而一打開Antik的大門,散發出來的設計氛圍,就真如來到了古董店,這也正是女主人 Shelly 完整文章
文/鄭宗弦 在物資不充裕的年代,婆婆媽媽們想給孩子們吃個點心,最經濟實惠的方式,就是自己動手做些番薯料理了。 番薯切片裹麵糊去油炸,番薯切條與糖水蜜煉,番薯跟綠豆湯煮在一起,這些點心吃起來香香甜甜,一點都不輸糖果餅乾,而且非常便宜。白米不夠吃的時候,番薯還能跟白米煮成稀飯,或跟米飯一起炊煮成主食,增加風味又節省金錢。 因此家家戶戶的灶腳一角,總有堆番薯靜靜候著,好隨時粉墨登場。 完整文章