文/比才;圖片提供/有鹿文化 比才 料理愛好者,本業是出版社編輯。愛吃愛煮,也喜愛研究所有食物相關的書籍文化和歷史,為讓更多人享受喝酒而寫了一本下酒菜食譜大全《家酒場》,本月推出新書《小聚會》。 完整文章
文/劉亞涵;圖片提供/薑薑 薑薑 臺中人,拍謝少年貝斯手(左),曾發行專輯《海口味》、《兄弟沒夢不應該》、《歹勢好勢》。熱愛電影、閱讀、漫畫和料理,不喜喝湯,屬於乾泡麵派,除了維力炸醬麵,最近更愛上彰化農會出的芝麻乾拌麵,買了好幾箱分送親友。 完整文章
文/陳慶德 韓國泡麵種類極多,截自二○一七年的統計,約有兩百款以上。大家熟悉的辛拉麵就是農心公司的招牌產品,這款泡麵是韓國史上第一款銷售量突破1,000億韓圜(約臺幣30億)營業額的(1992年)泡麵,這也難怪,一提到韓國泡麵,大家第一個想到的就是辛拉麵。 完整文章
這幾年書市衰頹,出版業萎縮,除了寫作者憂心忡忡、出版人寡歡鬱鬱之外,有個老哏貌似也好幾年沒人講了。以前出書或作者自謙,或師友相謔,有時會冒出來一句說「等你出書,記得送我一本蓋泡麵」。如今汗牛充棟,疊床架屋,二手書市場活絡不消說,不少書更斷然走向非實體電子化,泡麵固然還是要吃,但可以蓋泡麵的東西太多了,這才發覺發現書也沒有那麼實用,此正鄉民說的,無心插柳柳橙汁,書到用時真沒用。 完整文章