文/約拿.博格;譯/陳玉娥 想像在一個酷熱的日子,你和朋友去便利商店買飲料。你喝膩了汽水,但又想喝比水有味道、一種既清爽又暢快解渴的東西。當你搜尋冰涼飲料區時,思樂寶(Snapple)粉紅檸檬果汁吸引了你的目光。太棒了!你拿了一瓶到櫃檯結帳。 一走出店門口,你馬上開瓶喝上一大口,整個人頓覺清涼舒暢極了。就在要坐進朋友的車時,你注意到思樂寶果汁的瓶蓋內印了些字: 科學真相 完整文章
文/陳繁齊 坐在咖啡廳靠窗的位置,窗外的雨下了又停、又下,像偏執的小孩間歇地發脾氣,屢勸不聽地打翻整缸的水。 我不知道該點熱的還是冰的飲料,大概就如同我無法確定下雨是不是好事。濕漉漉的柏油路面很漂亮,車燈打在地上像碎掉的玻璃瓶,我懷疑那是不是只原本裝著信的玻璃瓶,只是信已經漂走了。 完整文章
飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。《2014飲食文選》彙集2014年於臺灣報章雜誌發表,共41位作者,43篇關於飲食文化之優質文學作品,從「故事」、「農漁牧」、「市場」、「產業」、「廚房」、「食品安全」、「水果」、「飲料」、「品味」、「回味」等十個面向,呈現生活的、情感的、味蕾的、歷史的、記憶的、批判的飲食思考與書寫。 完整文章