文/王南琦 因為愛,所以我料理。 因為料理, 所以我關心餐桌上食材的來源。 生活,絕對脫離不了政治, 餐桌尤其是。 「今天是食安圓桌論壇,討論的都是餐桌上食材檢驗查緝等相關問題,請問現場一百多位先進,你府上的食材或是外帶餐點是你負責購買的請舉手?」這是主婦於二○一六年十一月十五日參加高雄市政府食安圓桌論壇擔任與談人,自我介紹之後,說出的第一句話。 完整文章
文/口羊 半夜三點從被窩中爬起,濃重的夜色伴隨著綿綿小雨,路上無人無車。從沒在這個時間踏出家門過的我,深怕濕漉漉的天氣加上夜黑視線不佳出意外,套上鮮豔的黃色雨衣,就這麼騎著車趕往台北城的西南角落。 完整文章