文／王南琦 因為愛，所以我料理。 因為料理， 所以我關心餐桌上食材的來源。 生活，絕對脫離不了政治， 餐桌尤其是。 「今天是食安圓桌論壇，討論的都是餐桌上食材檢驗查緝等相關問題，請問現場一百多位先進，你府上的食材或是外帶餐點是你負責購買的請舉手？」這是主婦於二○一六年十一月十五日參加高雄市政府食安圓…
時間：2015年8月16日（日）14：00-16：00 地點：台北．汗得學社 (台北市萬華區青年路65號2F) 主講人：徐仲 活動網頁：點我進入 徐仲，著有《義食之選》、《知味台灣：徐仲談慢食》等書。大學主修營養科系，擁有營養師執照，後於義大利慢食組織設置的美食科技大學研讀碩士學位。長期關注在地…