最好的中藥是白飯?用科學的方式了解中醫,其實沒你想的那麼難

文/陳喜生 什麼是陰陽?陽是能量,陰是承載能量的物質 陰陽到底是什麼?真的那麼玄乎嗎?還是像他們說得那麼複雜? 《素問.陰陽應象大論》曰:「陰陽者,天地之大道也。」老子在《道德經》裡傳播了一個極其偉大的治世思想:「萬物之始,大道至簡。」那麼陰陽作為天地之大,道又豈能複雜? 我最喜歡清末中醫學家彭子益…

醫人更醫心:走過百年的鴻安堂

文/吳君薇.攝影/董昱 從森茂藥行到鴻安堂,從竹林吟社到《心聲》:醫人更醫心 一九二零年,二十五歲的謝森鴻先生與他的妻舅曾芋頭合夥在北門外的外媽祖廟「長和宮」正對面開設「森茂藥行」,這是「鴻安堂」的前身。一九三三年,謝森鴻先生獨力經營「鴻安堂藥房」,持續造福鄉里。在第二次世界大戰美軍轟炸期間,更是不…

國民小吃好搭檔:杏仁茶配油條

文/陳玉箴 二○○四年的五二○總統就職國宴,在「族群融合」的主調下,宴席上除了有客家粽與原住民小米麻糬之外,杏仁茶配油條也成了國宴上的佳餚。一般多認為,杏仁茶是台灣的古早味,油條則是一九四九年之後,新移民從大陸帶來的食品,特別是在中國北方,吃油條配豆漿是道經典的早餐組合。 然而,出人意料的是,在日治…

【GENE思書軒】不可思議的暗黑醫療史

甲骨文是刻在獸骨或龜甲上的象形文字,是中國商朝晚期王室用於占卜記事的。甲骨文被埋沒了近三千年,直到晚清官員、金石學家王懿榮染疾服藥,於光緒二十五年(1899年)偶然在中藥中的龍骨上發現了古文字,才開啟甲骨文研究的濫觴。 原來中藥裡的「龍骨」,一般是指遠古動物的骨骼化石,中醫認為其可以入藥,有治療咳逆…

在家自製萬能中藥!

「乾薑」是中國自 2000 年前一直流傳下來的古中藥,由生薑炮製而成。由於許多時候,生薑無法徹底發揮藥方的效果,才由古人費盡心血研發出「乾薑」,以期發揮最佳效用。對於沒有體力或體弱的人,乾薑一向具有絕佳的補養效果。 就如本書所介紹的,薑是便宜又有效的中藥,乾薑更具備生薑 10 倍以上的藥效。隨身攜帶…

《跟著天氣養生》:季節更替就出現的「若曦病」?

文/犢玫瑰 若曦:「我膝蓋疼得厲害,什麼時候能好?可有什麼止痛的藥?」 李太醫道:「這是『痺症』,因風寒、濕邪、痺阻血脈,致使血脈不通,關節痠痛,嚴重時行走都困難,姑娘久跪於青石地面,又長時間浸於雨中,這幾點病因都合了。」 若曦想了想,倒是聽明白了,就是「風濕」了! 每當季節交替,那些因為關節不適的…

《李思儀不藏私美容秘訣》美女中醫教你凍齡美肌不易老的健康體質!

破解網路分享文迷思! 一早起床變成熊貓眼圈怎麼辦?多喝水就能擁有水嫩肌? 微整形、保養品真的能延緩肌膚老化嗎?網路盛傳的檸檬水減肥真的有效嗎?紅豆水該怎麼喝才能真正消水腫?粉刺、痘痘冒不停怎麼辦? 中醫美容一直是人氣美女中醫師李思儀專注的領域,在本書中,她根據自己的體驗和看診實例,教大家如何透過中醫…