圖／文：行遍天下 春節假期跟著台中在地人拜廟求平安；參觀觀光花市、品嚐老街小吃，大吉又大利；再到勤美草悟生活圈，享受草悟廣場Park2的異國料理、第六市場選購伴手禮，拜訪建築大師隈研吾領軍設計的勤美術館，為蛇年揭開美好序幕。 陳育琳 Dory台中出生長大，熱愛旅遊與美食，熟悉台中風土人情，也遊歷許多…
文／光風 腦袋混沌。混沌之中，除了對於糕餅的種種困惑，揚子堂也如同一把鑰匙，間接開啟了繁春堂的記憶，那些因為笑美子而被我刻意封印的記憶。或許因為都是傳統糕點產業，揚子堂與繁春堂有許多相似之處，長條型的工作檯、大大小小的不鏽鋼盆、各種麵粉與餡料、時不時瀰漫空間的香甜氣味，讓我偶爾在攪拌麵粉的過程中，不…
文／Fanyu（林凡瑜） 我喜歡讓「工作」與「生活」處在不同區塊，每日移動的過程像是藉機在掃描途中街景，也能讓自己半強迫式的認識不同區塊的台中日常。 在甜甜圈店打工時，起初偶爾會自己準備簡單的便當，通常是三明治或前一晚剩菜，休息時間散步到綠園道上的長椅用餐。過不久就懶惰，轉而開始偵測附近的店家，旁邊…
文／Fanyu（林凡瑜） 地緣關係往往決定了早餐落點位置。在家寫稿時多半簡單解決，前一天事先備好的「光復饅頭」或「五福軒餅行」的菜包丟在電鍋蒸熱，連外出服都不必換便可開始工作；若需外出或打工，則提前出門，畫出住家與目的地的路線，途經的傳統早點便是最佳解。 因此這幾年開始常在西區、忠孝國小旁的「第五市…
圖／文：行遍天下 新社被譽為「台中陽明山」，飛花落院選定這一方俯看都市叢林的高地，以木、石、竹、泥構築，創造和式料理極致美學空間，在這裡緩步踏過一顆小石頭，都有它的故事。 從名廚江振誠「大師工作坊」的課程中，飛花落院主理人魏幸怡體悟「延長體驗」的精髓，以10年的功夫打磨飛花落院。在飛花落院用餐，享用…
圖／文：行遍天下 如果不是刻意找尋，很難發現就在台中外埔地區竟有此廣大草原林地，原為農會休閒綜合農牧場，名稱ALIVE取自A-art（藝術）、L-leasure（休閒）、I-idea（創意）、V-vouge（時尚）、E-environment（環境），正代表著經營團隊要與這片土地共好、發揚風土的野趣…
圖／文：行遍天下 亞洲大學校園內的亞大現代美術館，建築本體以清水混凝土與帷幕牆構成，是世界知名建築家安藤忠雄給台灣的一份禮物。以正三角形為主要設計元素，從外表、到內部三層穿堂、樓梯間透光的三角窗、大片落地玻璃窗也被兩道方柱區隔成了無數個三角形。 漫遊在清水混凝土如此清爽無裝飾的館內，卻能在每個牆面、…
文／楊双子 不久前我在社群網站上發了貼文，提及一名書友向我分享的美食心得：「全台灣最好吃的滷肉飯，我吃遍全台，最好吃的就是北投市場的矮仔財。」這個貼文一出立刻炸鍋，湧進近百則留言討論，各自宣稱心目中「全台灣最好吃的滷肉飯」是某地某店家。當然，也不乏有台中人看見矮仔財的「滷肉飯」照片後吶喊：「這不是滷…
文／愛麗絲 「大學搬完宿舍第一天，我去景美夜市吃晚餐，吃第一口炒麵就覺得：『好鹹』。」吳曉樂的味覺由台中養成，從小習慣「東泉辣椒醬」的鹹甜口味，「對我而言，那是台中的味覺紀念，是我習以為常的吃法。」黏稠的東泉辣椒醬多搭配如水煎包等澱粉類食物，吳曉樂笑稱「就是個熱量爆表的組合啊」。在新作品《致命登入》…
疫情期間，旅行成為奢望，但我們仍能用閱讀造訪遠方。 所有愛書人，總在字裡行間找到心之所向；而熱愛閱讀的心意，或許是我們目光看往的同一個方向。 因為這份心意，喜愛閱讀的人們在生活裡各司其職，試圖推廣閱讀；除了作者、讀者、出版業者，還有許多經營實體書店的夥伴們，提供閱讀場域，也讓人與書之間的互動恆溫。其…