時間：2015 年 9 月 20 日（日）14:30~16:30 地點：黑松世界 （微風廣場2樓 聯邦銀行、台北市復興南路一段39號） 主講人：廖鴻基 活動網頁：點我進入 台灣海洋文學作家廖鴻基，曾從事漁撈，執行鯨豚海上生態調查，規劃及推廣賞鯨活動，籌創黑潮海洋文教基金會任創會董事長，隨遠洋漁船出海…
時間：2015 年9月12日（六）14:30-16:00 地點：熊與貓咖啡書房（霧峰區蘭生街43號1樓） 主講人：賴鈺婷（作者） 活動網頁：點我進入 青春滾滾，我們比自己的童年，更快老去。一切俱往之後，賴鈺婷朝心中已老的童年信步而去。她靜靜地說給我們聽，素樸之下是悠遠的輕喟，解開人、事、情、味、景之…
文／犢玫瑰 你道是暑氣暄，不是那下雪天；豈不聞飛霜六月因鄒衍？若果有一腔怨氣噴如火，定要感的六出冰花滾似綿，免著我屍骸現；要什麼素車白馬，斷送出古陌荒阡！ 古代人相信天有異象，必是有妖孽作怪、千古奇冤！雖然看似迷信又毫無邏輯，但不可否認地，最近幾年，世界各地的氣候逐漸走向極端，前一刻還因缺水而限水的…
總在那些時候對開放式廚房感到憂傷，夢想就是這樣的東西，好不容易你走進外國電影日光好大一片打下來通透無比的開放空間，能從客廳一眼望見廚房，眼睛就此通關了，要到第一次真的開伙，才知道淤塞的常常是鼻子，再如何放鬆把自己攤放在沙發上，想放空，鼻腔絨毛卻確實積滿晚餐的蒜頭沾醬味兒和中餐滯留麻油雞香。原來我們在…
不同於化學合成的人工香精，天然香料製成的香水，蘊含動植物的鮮活氣息，有著人工香水無法比擬的香調，且氣味無法被如實複製，而是隨著使用者的身體一起轉化，呈現出來的香味獨特，是極具生命力的動態香水。 圖解四種香料萃取法，入門者必備不敗祕笈。 細說 55 種天然香料的特色與萃取法，提供調香建議與技巧，為自己…