文／陳凱琳 日本有藝妓，台灣則有藝旦。 金典獎入圍作家陳凱琳，就以一部彷彿台灣版《藝伎回憶錄》的新作《花開若是有聲音》，描繪出一九三〇年代的高雄港邊哈瑪星，再現日本時代鮮為人知的藝旦養成、港都的繁榮商業，以及上流社會的觥籌交錯。 台灣藝旦從何而來？ 台灣藝旦，又稱藝妲，以賣藝陪侍為主，有時亦逕名之為…
圖／文：陳志東 根據漁業署統計，全球魚類3萬多種，而全台有紀錄約3400多種，等於全球1/10魚種匯集在台灣周邊海域，生物多樣性在世界名列前茅。想深入了解海洋與魚類知識，不妨趁春節期間來一場有趣的摸魚小旅行，意味「年年有餘」好預兆。 南台灣暖陽 抱抱石斑魚 高雄與屏東因氣候溫暖，成為許多魚苗與石斑魚…
文／YUZI 他們抵達鳳山街後稍作休息，正當他們把腳踏車停在路邊，準備向攤販買冰淇淋吃的時候，一個人影從一旁陰暗的亭仔腳中突然竄出，跨上小愛的腳踏車揚長而去。 「啊！我的腳踏車！」小愛尖叫。 是偷車賊！進跟若雲還反應不及，一個身影咻的一聲，快速地掠過他們身邊激起一陣沙塵。 他們只看得到一個高壯寬厚的…
圖／文：洪綉雅；行遍天下 我總愛在人多的時候，拜託外婆煮上一鍋豬腳湯。新鮮花生與煮到熟爛的皮肉，一定要多人共享才夠美味，因為豬腳湯若要好喝，料就得下得夠足。長時間燉煮的湯，依然保持清澈，卻帶著些許油花。起鍋後撒上少許香菜與胡椒粉，豬腳的油脂被花生吸收，而花生的清香也釋放進湯裡。對我來說，豬腳料理的最…
文／朱家安 2024年TTXC 台灣文化科技大會（Taiwan Technology X Culture Expo）的未來主題展辦在高雄駁二，在展覽裡，大家可以體驗有趣的科技藝術作品、思考和科技、文化、人有關的問題。 《乖乖運作吧！》：語言的力量對機器有效嗎？ 一間小會議室大的展場，滿坑滿谷的綠色乖…
一年一度的文學盛事，「2023打狗鳳邑文學獎」徵文活動開跑啦！即日起自2023年6月30日（五）截止，徵文對象不限國籍，不限主題，邀請全國各方創作好手踴躍響應，注入文學新能量。 在窗前書寫，結合打狗的遠山近海與港口，腦中思緒層層堆疊為書桌上的超現實風景。就讓我們在字海中，以靈感為舟、用紙筆為獎，展開…
學習，沒有句點。逗點學校，上課了！ 今天是哪一位老師來分享呢？ 夏琳：「經常自問初衷，為什麼要寫這個故事。答案是：『想紀錄過往時光，想牢牢記住已經靜止的歲月。』」 《停下來的書店》描述1960至1980年代中期，高雄鹽埕埔的書店故事。那時的高雄港迎來了美國大兵及來自世界各國的貿易貨櫃船，出現了鹽埕埔…
前一篇〈大國海盜在臺灣──林道乾的神鬼奇航〉說，縱橫海上的林道乾，據史載，曾登臺落腳於安平，但後來的傳說都與高雄有關。讓林道乾來到高雄的是《鳳山縣志》。 比高拱乾續修《臺灣府志》晚了二十幾年，康熙59年（1720年）刊行，李丕煜主修的《鳳山縣志》，有三個篇章提到林道乾，把他在臺灣的足跡，從台南安平改…
林道乾是明朝時期的海盜，也是臺灣史上留名的人物。有此一說：林道乾是最早登陸臺灣、有名有姓可考的第一人。 我特別留意林道乾，因為他留下一些傳說，與高雄壽山（柴山）有關。講到柴山，很多人想到山上凶悍搶奪遊客手中食物的臺灣獼猴，而我更早的記憶是數十年前當兵時期，從步兵學校受訓完成分發，幸或不幸，抽中金馬獎…
陳柔縉（1964-2021）：「家鄉高雄的大港，給她的不是避風與懷抱，而是教會她不畏浪濤艱險⋯⋯與高雄緣分殊深，現在能寫出以高雄為舞台的時代小說，除了歡喜，內心也充滿感激。感謝高雄的育養，感謝高雄為我的人生埋下的美好種子。」 撰寫《大港的女兒》之前，陳柔縉訪問書中主角孫愛雪的啟發者孫雪娥女士，後者提…