文／3am.talk 我曾無數次想像著自己坐在咖啡廳裡，看著陽光灑在木質的桌椅上，香濃的咖啡在手中輕輕冒著熱氣，耳邊傳來輕柔的音樂，客人們三三兩兩地坐在角落，享受著那片刻的靜謐與放鬆。那是我對夢想的憧憬，一個充滿靈氣與文藝氣息的咖啡空間。 梧桐樹下的咖啡廳，最初只是一個在春天裡悄然綻放的夢想。那時，…
文／陳慶德 就是愛高熱量 逛韓國7-11或GS25（韓國當地連鎖便利商店），總會看到熟悉的臺灣味──知名包裝飲料阿薩姆奶茶（아사무 밀크티）。 此外，熱門飲品「純萃．喝」（대만 밀크티 춘췌이허）咖啡系冷飲也換了新包裝，推出「濃厚系」的純乳奶茶、茉綠奶茶與重乳拿鐵口味，打開當地冷飲市場。而這些飲料售…
文／張琉珍；譯／王品涵 喝？不喝？矛盾的十分鐘。本來想著如果公車立刻出現，就直接上車不必喝了，但為什麼遲遲不來……我又悄悄瞥了一眼公車站後方的咖啡廳玻璃門。 外帶 美式咖啡二○○○元 新買的雪紡衫和著汗水黏在背上。高溫三十九度，據說是史無前例的熱浪。光是想像用吸管吸一口裝滿冰塊的冰美式咖啡，好像已經…
文／謝沅真 攝影／劉曉天 曾經是百年中藥房的保生堂漢方咖啡館，經過後代的重新改建，保留老藥行的韻味風貌，以中藥結合咖啡，激盪出全新火花，帶領人們在百年老屋 中，品嚐帶有人蔘、枸杞風味的咖啡，也感受神明供奉的宗教力量。 宗教氣息濃厚的雲林北港，是一座有神明坐鎮的老城，充滿著眾多參拜的各式廟宇，當地也販…
我也很想在深夜的加油站遇見蘇格拉底，但我更常在白天的超商遇見發財集團。 身為一個自由工作者，很常坐在便利超商或速食店，也不僅僅是為了打發食慾，更多時候，是想讓自己處於一個人聲流動的環境，一邊玩著手機遊戲，一邊逃避著案子的責任。我不是個能夠安於靜謐的咖啡廳的人，那樣的環境，太適合創作，也太不適合我了，…
文／Patti 攝影／蔡孝如 凡吃過必嘖嘖稱奇、愛不釋口的Cheev i tCheeva，宗旨是活在當下，每天快快樂樂。而以此為命名信念的開創人為一位20幾歲的泰國女生Pair，因為一次韓國旅行發現傳統雪冰(Bingsu)而深愛不已，於是便在家鄉清邁開始自創藍納泰式風味雪冰，在短短2年多即造成人氣…
採訪撰文／楊秀真；照片提供／Anna C.C. 【專訪】《咖啡×日嚐》特約主編 因為工作與Anna（以下稱安娜）結識，交換了臉書，見她經常各地探訪咖啡館，而每每拍攝出來的照片與描述的文字，都讓人好動心。問她為什麼會特別獨鍾咖啡，她說： 「許多年前，我在剛出社會的時候，在一家知名西餐廳，接觸到『卡布奇…
文、攝影／劉子瑜 書店會死嗎？ 又是一則一間老字號的傳統書店，終究抵擋不了網購的低價競爭，宣布在城市裡熄燈的新聞。類似的劇碼不止在臺灣，也同時在日本上演。回顧這十年間書籍和閱讀環境已劇烈變化。想要隨即閱讀的書，可以上網購買電子版本，或從電子圖書館下載借閱。2001 年時日本全國原有約兩萬一千多家書店…