難瘦是因為未發現自己想哭──卻以為是餓

文/盧郁佳 為什麼有人肚子餓容易發脾氣?因為葡萄糖使人自制,遇享樂誘惑也能控制;低血糖飢餓就易怒且有攻擊性。然而令人安心的不只是糖。 在巴黎走進凡爾賽宮御用巧克力店,嘗一顆巧克力,先甜,後苦,接著是水果奶油餡的酸涼,歡樂令人陶醉。嬰兒打針時大哭,若在嬰兒舌頭上滴糖水,瞬間就能安撫嬰兒,因為糖刺激了大…