有些人吃東西吃的是烹調的技術，有些人吃東西吃的是天然的滋味，有些人吃東西吃的是環境的氛圍，有些人吃東西吃的是文化知識、歷史人情、私己的時代記憶或未來的開拓嘗試。 當然，對某些人而言，吃飯只是維持生命必須進行的待辦事項──可以想見，這些人的人生大抵相當無趣。 不過，不管吃得開心還是吃得無聊，吃食都是生…
文／聯經出版 時間：2021/4/18(日)下午3:00-4:30 地點：聯經書房B1（台北市大安區新生南路三段94號B1） 主持人：《聯合文學》雜誌總編輯王聰威 對談人：朱國珍、鍾旻瑞 講題：什麼是多向文本？《歡迎光臨錫爾帕夏車站》多向文本小說創作的故事設定與創作實驗 「小說是什麼？」主持人王聰威…
以《正義》一書聞名世界的哈佛教授桑德爾，每次出版的作品都很奇妙。首先，桑德爾的作品很易讀，沒有艱澀的名詞，沒有賣弄的做作，讀起來都比書名有趣（呃）；再者，他總會提出一些日常裡就看得到或想得到的實例，但引導大家進行從沒仔細想過的深入思考。 例如他的新作《成功的反思》──這書不是告訴我們怎麼成功、怎樣才…
年少輕狂時的我，有時羨慕沒有家庭牽絆的孤兒。當然我知道有媽的孩子像個寶，也充分享受家庭的溫暖，親情的呵護，前述想法，或許只是對於不受羈絆的嚮往，只是一時激憤偶發的念頭。 這世界上多的是父母生而不養、養而不育、育而不愛的孩子，在文學作品裡，也不乏這類描述。成長過程中來自家庭的傷害，作家下筆時，往往傷口…
文／朱國珍 父親是道地的北方漢子，嗜愛嚼勁陽剛又厚實的麵條。無論是刀削麵、陽春麵，融合在牛肉湯、大滷湯汁中，各自保留特色又能提攜出對方的香味。吃一口麵喝一口湯，分開品嚐，已然沾染的彼此，猶有絲絲牽掛的眷戀；若是同時拌和著湯與麵同時入口，更有著你儂我儂同衾同槨的氣魄，彷彿用一碗麵的光陰，走過一場永伴君…
文字紀錄／詹叁朗；攝影／黃柏軒 文字編輯／陳夏民 地點：桃園荒野夢二書店 人物：《離奇料理》作者朱國珍、《不測之人》作者陳育萱 某個禮拜六午後，桃園天氣正好，朱國珍與陳育萱來到荒野夢二書店與讀者見面聊天，分享彼此的小說創作經驗。店長銀色快手熱情招呼前來的讀者就坐，大家人手一本小說，翻著聽著，就這樣進…
這不是一本描述食物有多好吃、下廚有多快樂的書。 這是小說家朱國珍特有的飲食文學，記錄了她充滿創意、卻總是賣相離奇、讓人望之卻步的料理。這些料理儘管作法荒誕，造就了這麼多「受害者」，卻也蘊藏了滿滿的情感與人生起起伏伏的幽微滋味。 ★作者朱國珍繼小說《三天》、《中央社區》之後，最新散文集。 ★Vouge…