原來我們吃下肚的是「香蕉皮」!?那香蕉的果肉在哪裡?

文/牧野富太郎;譯/張東君 香蕉的果實可食用,這件事無人不知無人不曉,但是最近跟以前不同,香蕉的產地已經都脫離日本成為其他國家的領土,從而香蕉就很少運進日本,變得很難在市場上看見,因此現在很多孩童都不知道香蕉是什麼了。 從前由臺灣運送到日本本土的香蕉都是綠色的未熟果實,在當地採下以後裝進大型竹簍,送…

【GENE思書軒】脫口秀演員告訴大家:我們的大腦其實又蠢又宅!

我們的大腦可能有多達一千億個神經元,產生了一百兆個連結。大腦似乎是我們身上最複雜的器官了吧?雖然不好好使用的話,可能還不如ChatGPT等等人工智慧(AI)的表現呢⋯⋯ 我們究竟能夠用大腦產生的智能來理解大腦嗎?於是我問了ChatGPT⋯⋯哦不⋯⋯讀了這本超宅⋯⋯哦不⋯⋯超有趣的科普好書《糗大了!原…

【讀墨推薦書:選這本正是時候!】好好看的一本小說,怎麼一改編就變難看了咧?

有些漫畫可能畫得不怎麼樣,但改編成動畫之後紅到令人不知如何是好,有些小說明明好看得不得了,但改編成影視之後怎麼看就怎麼尷尬──這有些當然是原著鐵桿粉絲的主觀感受,但有些並不是這麼個人好惡的東西,一個故事在改編成不同表現形式之後,的確可能變得更好看或者更糟糕? 為什麼咧?或者我們這麼問:就算不能變更好…

「我們這樣白白被壓迫幹嘛?中國就是個太好的題材啊。」──專訪《叛國者》作者李志德

文/犁客 「因為有訪不到的度爛,所以才寫小說啊。」李志德笑著說。 長年在媒體工作,李志德受的是記者訓練、常讀的是非虛構報導,調查了跨度十年左右、發生在台海兩岸的真實諜報事件,但據此創作的《叛國者》,卻是一本小說。 兩岸超過半世紀的對峙情況,理應是諜報故事的生長沃土,不過台灣以此為題的創作並不多,真說…

人類這種生物,只要有手機就能過活呢!

作者:久留飛 克明;譯者:黃郁婷 居家環境中的生物會對人類造成危險嗎? 我們在家中遭遇的生物幾乎都是惹人討厭的生物,不過牠們並非全都是危險生物。日本的環境整頓得很好,醫療與公共衛生的水準很高,各種感染症已經受到完善的預防。即使如此,蚊子或蜱蟎等直到今日依然是許多感染症的媒介,我們依然得留意,加以防範…

讓「尚台」的小說「上台」!──2022台灣大眾小說人氣票選」後記

文/臥斧 ※原載於【Medium】,經作者同意轉載 我一直很好奇其他人在讀什麼書。尤其是小說。 小學一年級時忘了因為何時獲獎,有了一點錢,跑到學校附近賣文具也賣書的小店買了一本《西遊記》──那時心忖自己沒有從頭到尾讀過完整故事,應該讀一讀,結果越讀越疑惑,覺得似懂非懂,有點無趣。後來才搞清楚那本《西…

【一週E書】怎麼死、為什麼死、什麼時候死,以及怎樣判斷有死沒死

文/犁客 杜甫有一首詩叫〈贈衛八處士〉,寫自己與朋友一別二十年,沒料到又重逢了──古時候交通和資訊不及現在方便,真要寫信聯絡一來一往之間也得好些時日,有時今日一別就是此生不見,所以杜甫再見到朋友,心情相當激動,寫詩紀念;而這詩裡有這麼兩句,「訪舊半為鬼,驚呼熱中腸」。 寫〈贈衛八處士〉時杜甫四十幾歲…

為什麼台大經濟的惡搞政見傷害了言論自由?

可以在政見欄位發表歧視言論嗎?這是不恰當地惡搞,還是說這應該受到言論自由的保障? 2023年,臺灣大學經濟系系學會正副會長選舉引起社會關注,因為二號參選人陳伯錞和謝易陶的16點政見當中每一條幾乎都是歧視言論,例如: (1)非應屆生禁止進入系學會 (2)原住民、僑生、體育生入學名額減少 (5)A罩杯以…

如果你是16歲到40歲的年輕人,那你就是最可能殺死你的人

文/安德魯.鐸義格;譯/李宛蓉 對於16歲到40歲左右的年輕人,頭號死因是自殺。下次你凝視鏡子時,不妨想想你眼前的這個人是最可能殺死你的人──比地球上所有的人對你更危險。人類是已知唯一會用暴力對付自己的物種,還會使用武器自戕。 世界上自殺率最高的國家是蓋亞那、賴索托和史瓦濟蘭,不過自殺數據並不可靠,…

獨酌時,就以享用「幸福的一杯」為目標吧!

文/鹿目將至;採訪整理/鳥居凜子;譯/楊詠婷 那個,小聲地偷偷問一下……大家最近喝酒的分量是不是增加了呢? 一定增加了吧~~說不定還會長嘆一聲:「現在這種世道,不喝酒怎麼撐得下去啊!」 我懂。其實,我自己喝酒的分量也變多了。 人只要行動受到限制,就會想方設法排解壓力,而「酒」就成了便利的選擇。反正是…