「聽說都市人最喜歡來美濃興建房舍」

文╱李慧宜 告別三月,南風漸起。 大高雄地區空氣終於開始轉好,細懸浮微粒嚴重的區域,逐漸北移。不過,這對時常戴口罩的我來說,其實也沒有多大差別。 一九九九年九二一大地震後第二個月,我找到一種職業———記者,可以同時養活自己的生理和心理。跑了十六年的新聞,來到二◯一五年,我遇到了採訪生涯中最慘淡的一年…

現在,你已經沒有不看亞當.史密斯《國富論》的藉口了……

文/張清溪 很多沒念過經濟學的人,都聽過「亞當.史密斯」(Adam Smith)這位現代經濟學之父的大名;但念過經濟學的人,卻很少有人讀過他的成名作《國富論》。到底亞當.史密斯在二百三十年前完成的這本巨著,是不是還值得二十一世紀的我們去看呢? 當然值得。說得誇張一點,現代經濟學也只不過是在闡釋《國富…

國境之南在墾丁,國境最南在這裡!

文/裴凡強 站在甲板上,看著蔚藍的海面,我知道不久之後,巴士海峽的風浪就會讓我昏昏沉沉。我可不是浪裡白條,有一次從烏石港搭船到龜山島採訪,不過四十分鐘,小小風浪就已經讓我作嘔。 那暈船的滋味可真不好受,不單單讓人無精打采,動不動就想吐;好不容易上岸了,走在路上還活像喝醉酒一樣,晃晃悠悠地「暈起陸來」…

「我想成為一個好人。」 他這樣告訴我

文/宋尚緯 好人 二○一七年十月五日 0. 「我想成為一個好人。」 他這樣告訴我 像是自己從未 好好當過一個人 1. 我只是不明白 此時所落下的雨 和彼時所落的雨 是同樣的雨嗎 我只是 想停止這場雨 彷彿這樣 就能停止 我不停落下的哀傷 2. 你告訴我 要比風更快 要比林中的陰影更快 走在恐懼的前面…

集庶民文化、商業與娛樂於一身──淺草寺的前世今生

文/胡川安 或許是因為不喜歡太多觀光客,我去過淺草一次後,就沒有重遊的想法。觀光客不好嗎?也不是,我們都是觀光客。那排斥的是什麼呢?或許是擁擠,或許是不喜歡旅行團的那種浮光掠影,帶著觀光客到淺草寺,只為了找到一種刻意營造出來的「日本味」、一種消費的觀光。 然而記憶中,當我走過雷門,穿過重達六百七十公…

軟爛的米糕對我來說,那是忤逆了體內的「台南米糕魂」

文/米果 我討厭吃軟爛的米糕,尤其淋了紅色甜辣醬的米糕,對我來說,那是忤逆了體內的「台南米糕魂」。 米糕必須保留糯米的Q彈口感,水分一旦過多,米糕就失去魂魄,毫無筋骨可言,即使是糯米做成的麻糬,雖軟嫩,但也有一定的Q度,這是糯米的風骨吧,必須給予尊重。 台南米糕應該有兩大門派,其中一派是準備一大鍋蒸…

就因為是好朋友,所以才如此危險!震撼全球驚悚小說,將於9月上映

文╱達希‧貝爾 緊急事件! 嗨,媽咪們! 今天的貼文將跟往常不一樣,倒也不能說是更重要,因為我們孩子身上所發生的一切,他們的一顰一笑,他們人生的第一步和第一句話,才是全世界最重要的事。 這麼說好了,這則貼文……比較緊急,而且是超級緊急的。 我最好的朋友失蹤了,已經失去聯絡兩天。她的名字叫艾米莉‧尼爾…

前東德最著名作家成名之作,《分裂的天空》睽違半世紀首度在台出版

文/賴香吟 隔了半世紀光陰,《分裂的天空》開篇幾句,讀起來,多了些弦外之音。 「在一九六一年八月的最後那幾天,少女麗塔在一間小小的病房中醒來。她並非睡著,而是昏迷了。」 愛情故事巧妙結合了歷史事件:一九六一年八月十三日午夜,東德當局以鐵絲網隔開東西柏林之間的分界線,八月最後幾天,圍牆已經實體築成。麗…

在這裡購物成了心算課,過馬路如同摩西分海⋯⋯

文╱廖雲章 初次造訪越南的時節正是農曆新年,我一個人從寒流來襲的北臺灣來到正值乾季、熱到最高點的胡志明市,探望在這裡短期留學的張正。那年,我們剛結婚不久,還在暨南大學念東南亞研究所的他,拿到教育部的留學獎學金,來到舊名西貢的胡志明市進修。 越南受法國殖民多年,街道巷弄間頗多法國遺緒,在街上閒逛,沿路…

薑絲「大腸」要好吃,首先要用沙士可樂取代鹽?

文╱焦桐 客家有一首〈病子歌〉,描述丈夫問懷孕的妻子想吃什麼食物,初害喜想吃的就是薑絲炒大腸:「阿哥問娘愛食麼介唷 愛食豬腸炒薑絲/恁想食 炒薑絲 想食豬腸來炒薑ㄚㄚ絲 哪哎唷 炒薑絲」。孕婦害喜時因味覺的敏感度下降,當舌頭變得遲鈍,常愛吃刺激性食物,豬腸炒薑絲因酸度強,尤令孕婦歡喜。 薑絲大腸的材…