文／張榜奎 開羅是一個很古老的城市，但是相對於埃及其他地方，只能算是一個年輕的小老弟，在西元六二二年，穆罕默德率領信眾，從麥加遠走麥地那，創立伊斯蘭教的時候，這裡還不過是一塊綠洲裡的耕地而已。但是後來才短短的十幾年，伊斯蘭向南發展的勢力就遍及了整個埃及，埃及人幾乎全部皈依了伊斯蘭教。 西元六四三年，…
文／犁客 「對中國政府而言，他們在新疆做的事是成功的。」閻紀宇說，「前幾年還看得到一些反抗暴動，現在已經不會發生了。檢查站少了，有些營區荒廢了，因為每個人的心裡都已經建了『小警總』。」 中共官方雖然常常宣稱某某地區「自古是中國不可分割的一部分」，但「自古」控制新疆的政權就換來換去，直到清朝佔領新疆之…
文／本傑明．莫瑟；譯／堯嘉寧 歷經這次失敗以後，美國筆會需要一名女性會長。梅勒的任期在一九八六年六月結束，小說家霍爾滕斯．卡里舍爾（Hortense Calisher）成為下一個選擇。然而卡里舍爾旋即與負責行政事務的肯納利發生不合，而且在一年後就辭職了，但當時蘇珊找到一個方法讓各方都保有尊嚴。她曾被…
文／蔡珠兒 《料理之道》這本書原名《帝國與料理》，望之儼然，拿起來也很有份量，就算扣掉書目和注釋，正文淨重還有五百多頁，如果邊讀邊吃，一不小心，足以壓碎薯片，擊垮葡萄。咦，你問我，會有胃口嗎？翻開目錄，從遠古到當代，兩萬年五大洲，時空大河浩蕩奔流，酒池肉林，粥粉麵飯，整個文明史洶洶湧來，這種大部頭，…
文／卡拉・鮑爾；譯／葉品岑 一九九八年，我到阿富汗做塔利班政權下女性生活的報導。控制喀布爾的五年期間，塔利班的主要施政路線，是禁止他們眼中有違伊斯蘭精神的一切事物，包括長笛音樂、風箏、指甲油，以及公開展示女性臉孔。然而，最令人震驚的是禁止女性受教育。我訪問阿富汗時，超過八歲的女孩上學是非法的。塔利班…
文／李東明 根據伊斯蘭陰曆法，九月是齋戒月（Ramadan）[5]），印尼語Bulan Puasa（齋戒Puasa是梵語），是伊斯蘭真主阿拉（Allah）將古蘭經（Quran或 Koran）降世下傳給先知穆罕默德（Prophet Muhammad）的月份。對所有穆斯林，也就是台灣所稱的回教徒而言，齋…
文／卡拉．鮑爾 結束以阿伊夏為題的演講後，阿卡蘭開放現場提問。男性問了關於婚姻的幾個問題。一名年輕男子為「在座正在找老婆的弟兄們」尋求建議：一個妻子應該有哪些特質？阿卡蘭認為，不要是個家庭奴隸。「照顧家庭是男人的職責。男人必須下廚！男人必須打掃！」畢竟，先知也掃地，也縫補衣服，而且還替自己修涼鞋。 …
文／杜蘊慈（作家） 《一千零一夜》，又名 The Arabian Nights，「阿拉伯之夜」。一九〇〇年開始，陸續出現了節選漢譯，書名譯為《天方夜譚》，可謂信達雅。於是這個詞彙進入了中文世界，並且與此書在西方產生的影響一樣，從此主宰了中國人對於阿拉伯或者伊斯蘭世界的想像。 起源與流傳 然而這本書裡…
文／卡拉・鮑爾 對父親而言，帶著妻小到海外住幾年，可慰藉他對美國社會長期的不滿和他的憂鬱症。他在密蘇里州當法律系教授，可是覺得在陌生國度更適得其所，若那些地方有他心目中文明社會必備的「葡萄、甜瓜和橄欖樹」時，更是如此。因此我的童年分別在聖路易郊區和穆斯林世界的幾個城市輪流度過。不消說，這份外派列表—…