文╱克里斯穹‧葛塔魯 早餐,既熟悉又陌生的一餐,我們每天與它相見,有時疾如旋風,有時躺在床上一派慵懶閒適,最常的還是坐在自家餐桌前,偶爾也在飯店的自助吧台邊。它一派簡樸,不拿過多的花樣煩你,大體每個早晨它的樣貌都差不多。走進飯店,不同於午餐和晚餐這兩者,它沒有菜單。或許正是因為它的一貫性和平淡無奇,所以無法激起人們對它的好奇心。 完整文章
撰文.攝影|行遍天下 安平小巷 綠茵中 嘗法式家常點心 沿著手繪黑板,我們循線來到這座很不台南的小屋,這裡是法國先生Benoît和台灣太太France一家6口的住家。Benoît兒時住在法國鄉村,父母是農夫,大自然就是他生活的一部分,住過紐約、巴黎、上海多年,即便最後落腳在台南,也沒忘記要營造與自然共生的環境,將多種綠意植栽與寫意畫作融入這片天地中。 質樸法式家常點心 完整文章
文/曹憶雯.陳淑玲.黃貴琳  攝影/蔡孝如.曹憶雯.吳東峻 在別所 Shelter的私密空間裡,有一整面充滿故事感的美麗灰牆,全天播放著無聲電影,營造獨特的戲劇氛圍,更像一種裝置藝術。 是無聲電影也是裝置藝術 以咖啡館型態存在的別所 完整文章
文/Patti  攝影/蔡孝如 凡吃過必嘖嘖稱奇、愛不釋口的Cheev i tCheeva,宗旨是活在當下,每天快快樂樂。而以此為命名信念的開創人為一位20幾歲的泰國女生Pair,因為一次韓國旅行發現傳統雪冰(Bingsu)而深愛不已,於是便在家鄉清邁開始自創藍納泰式風味雪冰,在短短2年多即造成人氣話題,拓展至4家店。 完整文章
文/曹憶雯  攝影/蔡孝如 台北街頭快速竄紅的微型旋風有何魅力?走一趟台北首家立食咖啡「COFFEE:STAND UP」,待上個小時,看看咖啡職人一日的辛苦與幸福,心中自會有答案。身為台北立食微型咖啡館的先趨,「COFFEE:STAND UP」雙主人喬壹和草莓「不是在咖啡館工作,就是在咖啡館喝咖啡。」咖啡館是兩人生活的延伸,因為喜歡咖啡,每天上班都像在放假。 最佳拍檔喜歡咖啡各種美好 完整文章
文/周培文 攝影/林茂盛 2017年夏天,友人間戲稱「邱三歲」的雙魚男子,選在行天宮附近的松江傳統市場街角,開設僅有四個吧台座位的夏野豆行,在熙來攘往的婆媽陣列中,這個喜歡玩滑板騎單車的浪漫大男孩所開設的咖啡小吧,很快就引起注意。 現實於我何有哉 堅持純真 完整文章
未來的智慧手機可能會人機合體,依許多人無時無刻都離不開手機的狀況來說,這搞不好才是最符合人性的需求,沒有之一。 有長輩批評年輕人現在都不跟周遭的人互動,成天只盯著手機螢幕看,愈來愈沒人性,說完掏起手機,傳了不要成天盯著手機的長輩圖⋯⋯ 完整文章