文/Patti  攝影/蔡孝如 凡吃過必嘖嘖稱奇、愛不釋口的Cheev i tCheeva,宗旨是活在當下,每天快快樂樂。而以此為命名信念的開創人為一位20幾歲的泰國女生Pair,因為一次韓國旅行發現傳統雪冰(Bingsu)而深愛不已,於是便在家鄉清邁開始自創藍納泰式風味雪冰,在短短2年多即造成人氣話題,拓展至4家店。 完整文章
文/曹憶雯  攝影/蔡孝如 台北街頭快速竄紅的微型旋風有何魅力?走一趟台北首家立食咖啡「COFFEE:STAND UP」,待上個小時,看看咖啡職人一日的辛苦與幸福,心中自會有答案。身為台北立食微型咖啡館的先趨,「COFFEE:STAND UP」雙主人喬壹和草莓「不是在咖啡館工作,就是在咖啡館喝咖啡。」咖啡館是兩人生活的延伸,因為喜歡咖啡,每天上班都像在放假。 最佳拍檔喜歡咖啡各種美好 完整文章
文/周培文 攝影/林茂盛 2017年夏天,友人間戲稱「邱三歲」的雙魚男子,選在行天宮附近的松江傳統市場街角,開設僅有四個吧台座位的夏野豆行,在熙來攘往的婆媽陣列中,這個喜歡玩滑板騎單車的浪漫大男孩所開設的咖啡小吧,很快就引起注意。 現實於我何有哉 堅持純真 完整文章
未來的智慧手機可能會人機合體,依許多人無時無刻都離不開手機的狀況來說,這搞不好才是最符合人性的需求,沒有之一。 有長輩批評年輕人現在都不跟周遭的人互動,成天只盯著手機螢幕看,愈來愈沒人性,說完掏起手機,傳了不要成天盯著手機的長輩圖⋯⋯ 完整文章
文/華雲數位編輯部 你嚐得出咖啡的「風味」嗎? 被這樣詢問時,一般人可能會回答的是「酸、「苦」、「澀」、「甘」、「炭焙燒味」……但對台灣唯一獲得咖啡大師世界賽冠軍的吳則霖來說,咖啡的風味,有著千百種敘述方式,這樣多變的飲品,讓他深深著迷,決定一輩子追尋最好的咖啡滋味。 完整文章
文/村上春樹 一九七八年四月一個晴朗的午後,我到神宮球場去看棒球賽。那年中央聯盟的開幕戰,養樂多燕子隊對戰廣島東洋鯉魚隊。白天的比賽,從下午一點開始。當時打從開始我就是養樂多隊的球迷,又住在神宮球場附近(在千馱谷的鳩森八幡神社旁),因此常常散步時順便走過去看球賽。 完整文章
文/林怡廷 對許多現代人而言,咖啡在生活中不可或缺。 但它更是「百藥之王」,對人體有益。 只要在喝法上多下功夫,就能享受更美好健康的生活。 咖啡,如果說是現代人的靈魂伴侶,可一點也不為過。 人手一杯咖啡,已成了喚醒早晨的風景;中午,同事相約買杯咖啡啜飲,為下午拚戰;偶爾得挑燈加班,咖啡則成了夜裡的暖心良伴。 完整文章