文／YUUKI YUU；譯／胡毓華 擺架子的表現是自卑情結的反彈 在餐廳之類的地方，總是會有些人用高高在上的態度對待店員。這樣的人在覺得自己的立場比較占優勢時，態度就會變得非常強硬，例如：為了一點雞毛蒜皮的小事大發牢騷等等。 這樣的態度背後，其實隱藏著強烈的自卑情結1。他們採取強硬的態度，是因為想要…
文／我的瑪麗；譯／蕭家如 早上七點，我在尚未開始營業的店內寫稿。寧靜的空間，帶著涼意的空氣以及含苞待放的山吹花，我在這間店已經迎接過無數次我最愛的新綠萌芽季節。我坐在吧檯前，在空無一人的店裡，回想起在這裡發生過的大小事件。大家會認為咖啡店的工作很悠閒，但實際上是無比忙碌。當然，也要看店家規模和人氣程…
文／援川聰；譯／葉廷昭 很多企業都奉行顧客至上主義，他們相信顧客就是上帝，客訴隱藏著進步的轉機。的確，客訴有助於改善服務和促進商品開發，但也有奧客吃定企業標榜顧客至上，反過來對企業予取予求。企業努力提升服務和商品性能，讓這個社會更加便利，卻也拉高了消費者的期待值和奧客的數量。 比如，有不少奧客的商品…
文／ 黃海樹（황해수）；譯／ 楊爾寧 韓國人對待從事服務業的人，就像對待僕人一樣。每當我看到這種事情，都會想跟他們說：「如果這麼想被侍奉得像國王一樣，乾脆直接雇用一個隨從或祕書算了。」把這些事情寫進書裡的理由，除了明白這個社會的不正當認知以外，更想忠實地記錄下社會青年在受到不合理待遇時所感受到心境。…
文／華明琇 ．行李超重的固定戲碼 基於不同目的，出國旅行的人需要帶的行李內容物自然也不相同。參加一個七日遊到附近國家觀光的旅行團，需要帶的物品與出國參加會議的商務人士大相逕庭。留學生恨不得鍋碗瓢盆全裝進皮箱裡，最好還帶上夠吃一個星期的媽媽滷好的雞腿和豆干。若正好碰到中秋節，少不了要帶上幾盒月餅出國；…
文／犢玫瑰 對很多人來說，說出「我很抱歉」很難，尤其當你覺得不需要為你沒做的事道歉的時候，但是與其他表達道歉的有力說法比起來，對聽話的人來說，「我很抱歉」意義重大！ 買賣過程中，店家和顧客的糾紛案件層出不窮，最近更有一家飲料店，因顧客要求將喝過的飲料倒回果汁機加冰重打，店家調解無效，而被暴怒砸店的新…