文/鞭神老師 某次我在恩納村聽到台灣觀光客大聲說到:「來沖繩就是要吃海鮮啊,吃什麼肉!」其實大錯特錯,除了石垣牛外,沖繩的豬肉料理也是五花八門,沖繩人愛吃豬有句俗語說:「豬除了叫聲之外我們都吃」,尤其是品牌豬「阿古豬」,是除了西班牙伊比利豬外我吃過最美味的豬肉。 阿古豬在十四世紀時由中國引進沖繩的栗國島,栗國島的發音是 AGUNIJIMA,因此便以 AGU 完整文章
文/李雪如 儘管對南美洲一知半解,老黑(田臨斌)和 Olivia 還是踏上了他們的旅程,展開懶人大旅行的二部曲。這一次,他們帶著空白的腦袋去感受,卻發現旅行的驚喜更多! 「很多人寫書鼓勵年輕人壯遊,走出去看看外面的世界,卻很少人鼓勵中年人走出去,似乎過了 30 歲以後就沒人從事大旅行。」身體力行更出書分享自身經驗的老黑說。他和另一半 Olivia 的第一次大旅行,以搭乘郵輪的方式環遊世界 完整文章
文/何宛芳 一本書的背後,從頭到尾到底要有多少人張羅才能誕生?編輯團隊要有多大才能產出足夠細膩的文字與資訊?如果這樣的問題曾經出現在你的腦海裡,或許你就會對日本 JTB 出版集團旗下旅遊書系列 Rurubu(るるぶ)的作法,感到相當有興趣。 首創日本旅遊書鉅細靡遺的掃街風格的 Rurubu,其 JTB 出版事業本部長秋田守表示,Rurube 編輯團隊的組成可能高達一千人:「日本有 47 完整文章