文／理查．史提芬斯 很久以前，我在櫥櫃的深處找到一本威廉．薩克雷（William Thackeray）的《浮華世界》（Vanity Fair）。書中多處都出現了 d 開頭的一詞（天殺的）。我相當訝異，因為此版本的書籍於一九○○年出版時，damn（天殺的）是不能印在書裡的詞。雖然這髒話在現代相當常見又…
主講：臥斧／文字整理：黃亦安 改編自同名暢銷經典《破案神探》的兇案檔案系列、由大衛．芬奇執導的Netflix影集《破案神探》，2017年10月在台熱映。經典電影《沉默的羔羊》也取材自這位重量級FBI探員一手偵破的超級重案！ 前FBI探員約翰．道格拉斯研發了「犯罪剖繪」的技術，以心理側寫及重建犯罪現場…
文／提斯 現代人做菜都很趕，而這樣的急躁使他們無法吃到好的烤牛肉（譯注：法式烤牛肉為烤牛肉塊）。他們常忽略一個不可或缺的步驟，那就是烤完肉之後，要把烤箱門打開，讓肉在爐口靜置一段時間。少了這一步，烤肉會變得又硬又乾。真正的專家知道這個步驟是讓烤肉柔軟的關鍵，不過他們的解釋是：在烤的時候，肉汁為了「逃…
文／blattus原載於「分享書」，經作者同意轉載 非常好看的一本小說。封面也設計得很棒，但是某兩本根本比不上本書的書名卻成了封面設計的最大敗筆。此外，也有太多應該印在腰帶上就好的東西卻印在封面上了。 牢騷發完，切入正題。 《丈量世界》的主角是這兩個了不起的傢伙：高斯與洪堡，或許因為我本身是學科學的…
人有義務要學科學嗎？這樣問好像有點奇怪，因為在現代，要叫人學科學，我們似乎不需要動用到義務：醫學、理工和生物科技如此熱門，顯示了科學知識和技能的市場優勢。然而即便如此，台灣似乎也沒有成為科學精神瀰漫的社會，我們在臉書和line上分享經過媒體扭曲和誇大的「英國研究」，在各種攸關生活品質甚至生死的議題諸…
文／丹尼爾．列維廷 「反知識」（counterknowledge）一詞是由英國記者戴米恩．湯普森（Damian Thompson）所創造的，意指經過包裝的錯誤訊息，使其看起來像是事實，而且被一些關鍵多數的人所相信。贏得選舉人團的新近美國總統當選人，宣稱自己也贏得普選票，但是當時已有充分有力的證據顯示…
文／鄭國威 科學家每天都在問自己三個對人類來說最重要的問題：我是誰、我從哪裡來、我中午要吃什麼。 好吧，上面這句話是胡扯的。但不只是科學家，在看這本書的你可能也跟我一樣，每天都在苦思那最後一個問題。 像我一樣每天中午都外食的上班族很多，我跟同事甚至討論過要不要乾脆轉行去做「中午要吃什麼」 App ，…
※本文原名〈從思考到科學的思考〉，為《「科學的思考」九堂課》推薦序 不管在什麼地方，當你問「這個社會的人是否不太思考？」身邊的人八成會同意。然而，同意這個說法，並不代表他了解思考是什麼，以及思考為何重要。 對於一些人來說，只要學生在課堂提出的說法跟討論主題相關，且跟其他人不同，就代表學生有思考。然而…
任何關於教育的爭議，不論是文言文、多元性別、本土意識，還是建構式數學，在正反多方論戰之餘，總有人提出「得要回到教育的目的來看，才知道什麼內容恰當」。我完全同意這個主張：教育政策是為了達到特定好目的的工具，要知道教育應該怎麼做，得要知道辦教育的目的是什麼。 上述教育爭議，是出現在國小至高中。這個階段在…
現代社會最難解決的爭議，常常是那些涉及多元價值的爭議：兩群人對於事實有共識，但對於價值沒有共識，因此意見仍然相左。這種爭議很難解決，因為衝突並不是發生在那些可以藉由科學和邏輯來判斷對錯的議題上，而是發生在雙方對於「什麼是美好人生？」的價值判斷上。 舉例來說，即使這個社會已經搞清楚同性婚姻和相關經驗事…