文／鄭宗弦 在物資不充裕的年代，婆婆媽媽們想給孩子們吃個點心，最經濟實惠的方式，就是自己動手做些番薯料理了。 番薯切片裹麵糊去油炸，番薯切條與糖水蜜煉，番薯跟綠豆湯煮在一起，這些點心吃起來香香甜甜，一點都不輸糖果餅乾，而且非常便宜。白米不夠吃的時候，番薯還能跟白米煮成稀飯，或跟米飯一起炊煮成主食，增…
我自小養成的癖好之一，是觀察大眾運輸工具上的人。衣著、髮型、配件、妝容、手上滑的APP或讀的書，看人像張發票，記不清楚在哪消費的，條碼和金額卻陸續透露線索，引誘你進一步推敲。這人年紀多大，是什麼身分職業，回家路上或赴著什麼約，跟旁邊的人有沒有曖昧。有次在木柵線上看到三十出頭歲的微禿男子在看平裝本的《…
文／何宛芳 一本書的背後，從頭到尾到底要有多少人張羅才能誕生？編輯團隊要有多大才能產出足夠細膩的文字與資訊？如果這樣的問題曾經出現在你的腦海裡，或許你就會對日本 JTB 出版集團旗下旅遊書系列 Rurubu（るるぶ）的作法，感到相當有興趣。 首創日本旅遊書鉅細靡遺的掃街風格的 Rurubu，其 JT…
「文學自詩經尹始，就是來自於民間。欣見孫傳莉以素人巧手，紀錄了豐富的民間色彩。」──朱國珍／作家 這是一本用專業彩筆娓娓道來，一幅畫、一個故事的「視覺鄉土文學」 這是一個 40 歲的中年大嬸，找到夢想之鑰，勇敢逐夢的現在進行式 這是一段學習如何擺脫日常瑣事、找到每個人心中光亮的實踐人生之旅 這是一本…
我的時間線上出現一則香港消息，三中商大批退回上書局書籍 鄺穎萱：被趕絕至「全軍覆沒」，新聞說： 曾出版多本支持佔領運動書籍的小型出版社上書局，自去年 12 月底開始，遭三聯、中華、商務三大書局的中資母公司聯合出版集團大批退書。 不只庫存大批退回，新書訂貨量也嚴重萎縮，詢問店員得到的回應是，我們就是中…
文／犢玫瑰 二十多年來，點燈文化走遍世界各地，記錄下無數感動人心的紀錄影片，2014 年，「點燈」節目屆滿 20 年，製作人張光斗把節目中生命鬥士的故事，從影片轉為文字，依舊堅持要和大家說說那些人、那些事…… 收錄在書裡頭每個純粹的往日記憶，細讀後似乎沒有想像中那樣簡單，似乎說的人總是說得雲淡風輕，…
編譯／白之衡 小說家暨編劇朱天文日前在美國奧克拉荷馬大學接受 2015 年「紐曼華語文學獎」（Newman Prize for Chinese Literature）第四屆得主的桂冠，既是繼楊牧之後獲頒此獎的第二位台灣作家，也是第一位女性作家。 紐曼華語文學獎由奧克拉荷馬大學美中關係研究所（Inst…
這是兼顧正面與負面力量的導論，說明為什麼會有利人利社會的好行為，也解釋偏見、歧視、刻板化印象、分化、仇恨與攻擊的成因及助長力量。 這是結合新聞事件、實證研究、實驗案例、學術理論的入門書，生動有趣、豐富多元、容易閱讀。 彭懷真博士在新聞領域做過記者、編輯、主筆、廣播主持人、出版社發行人；在學術領域，任…
從前講到食物和健康的關係，無非什麼東西多吃，什麼少吃。然而人不偏食，天誅地滅，更何況美食當前，掙扎難免，即使知道有些不能多吃，甚至於不能吃，在感性與理性之間拔河之後，往往以意志薄弱、難敵誘惑收場。 這幾年來台灣經歷多次食品安全風暴，國人發現，食物已不是好不好或對人體健不健康的二分法，好食物可能隱藏高…
文／田臨斌 今天我要介紹一個和快樂生活有密切關係的的重要觀念：職志。職志是什麽？簡單說就是會做、喜歡做、做了覺得有意義的那件事！ 傳統觀念不鼓勵認識自己 很玄嗎？我常用以下情景來說明：你低頭專心做某件事，以為過了二、三十分鐘，一抬頭看鐘嚇一跳，因為已經過了兩、三個鐘頭，其間不但忘了時間的存在，甚至忘…