方便,好吃!94個意想不到的料理訣竅!

以下料理小撇步你知道嗎? 蘿蔔先冷凍再料理更容易入味、四季豆不用摘粗筋、洋蔥冰過再切不流淚、南瓜先微波加熱更好切、金針菇放袋子裡直接切……31種常見食材,40種一定要會的食材處理訣竅! 廚房紙巾可墊可吸油;料理剪刀處理魚、剪雞肉去油脂;削果皮刀切黃瓜薄片、去芹菜粗筋;平底鍋少油油炸、燙蔬菜、煮茶碗蒸…

洞悉生活各種疑難雜症的靈擺直覺力

※擁有專屬靈擺,自己就能連結神聖指引。 靈擺(Pendulum)在神祕學中是相當頻繁被使用的占卜工具,擁有悠久的歷史與傳統,應用範圍十分廣泛:小從找尋失物、預測解惑、檢測食物等生活中的各種疑難雜症,大可做到能量治療、溝通潛意識,洞悉人生方向的高端神聖指引。 《無所不能的靈擺占卜》為台灣第一本學習靈擺…

9/24 【2015年第三屆華文朗讀節──魏如萱《言花》朗讀分享會】

時間:2015 年 9 月 24 日 (四) 13:30 ~ 14:30 地點:台北華山東2BCD(台北市八德路一段一號) 朗讀者:魏如萱 主辦單位:財團法人台灣文創發展基金會 活動網頁:點我進入 言之有花,這是一種想像,當所有來不及說出來以及說不出來的話都被丟進湖裡,2015年魏如萱首次以作家身份…

9/26 【2015年第三屆華文朗讀節──《紅樓夢》遇上《科學人》,以科學解讀華文經典】

時間:2015 年 9 月 26 日 (六) 16:00 ~ 17:00 地點:台北華山東2BCD(台北市八德路一段一號) 朗讀者:謝伯讓、楊佳嫻、李家維 主辦單位:財團法人台灣文創發展基金會 活動網頁:點我進入 《紅樓夢》是華文文學中的經典,細膩細刻畫的愛恨情愁,為何總能讓讀者感同身受?我們將從這…

《愛麗絲夢遊仙境》出版150週年,一次回顧不同詮釋與裝扮的愛麗絲……

編譯/陳慧敏 追著戴帽的兔子先生,而掉入樹洞的愛麗絲,已經夢遊仙境 150 年,而這個故事,還真的讓人怎麼念都不膩!150 年來,持續有著各種不同的版本,詮釋著他們心中的愛麗絲仙境。 2015 年是《愛麗絲夢遊仙境》出版的 150 週年,這本歷久彌新的兒童文學,是英國作家道奇森(Charles L.…

【冬陽一直推】福宅特稿:沒看這篇,你就還不認識福爾摩斯!

你以為每一篇冒險探案故事裡,都有華生醫生嗎?──主要角色登場次數統計 夏洛克‧福爾摩斯(Sherlock Holmes):60 次 約翰‧華生醫生(Dr. John Watson):58 次 房東哈德遜太太(Mrs. Hudson):14 次 雷斯垂德巡官(Inspector Lestrade):1…

在巨龍吐息間,你在乎的是過去的真相,還是此刻的歲月靜好——石黑一雄《被埋葬的記憶》

文/正好 「我們願意記起不愉快的回憶,即使那會讓我們流淚或氣得發抖。畢竟那不就是我們共同的人生嗎?」 曾以《長日將盡》、《別讓我走》橫掃全球的石黑一雄(Kazuo Ishiguro),睽違文壇多年後的新書《被埋葬的記憶》(The Buried Giant)以看似充滿後亞瑟王時代氛圍的奇幻故事,帶領讀…

【老貓出版偵查課】萬事問老貓:只靠口碑相傳,一本書能走多遠?

臉書收到一位讀者發問: 我是一位馬來西亞的作者,在台灣自資出版了一本書,叫《盜賊‧演員‧進化人》。 這本書出版了兩個月,第一個月在金石堂通路上宣傳,第二個月在臉書與網站上宣傳,但畢竟自資出版,資金有限,目前已經沒有繼續用廣告宣傳了。 我想問的是,最近收到的讀者評語都不錯,這兩個月賣了約 380 本左…

八成孩子表示,最喜歡、最可能讀完的書,通常是自己挑的;六成孩子喜歡逗自己發笑的書

編譯/白之衡 你的孩子愛讀書嗎?你了解孩子的讀書行為嗎?你也懷疑為什麼孩子長大就不那麼愛讀了嗎?全球最大童書出版商學樂一年一度《孩童與家庭閱讀報告》出爐:報告顯示,英國孩童一旦跨過 8~11 歲門檻,喜歡閱讀的比例即大幅下降。然而,能夠自己選書、依照興趣而讀對於讓孩子維持閱讀習慣尤為重要:八成孩子表…