文╱克里斯穹‧葛塔魯 早餐,既熟悉又陌生的一餐,我們每天與它相見,有時疾如旋風,有時躺在床上一派慵懶閒適,最常的還是坐在自家餐桌前,偶爾也在飯店的自助吧台邊。它一派簡樸,不拿過多的花樣煩你,大體每個早晨它的樣貌都差不多。走進飯店,不同於午餐和晚餐這兩者,它沒有菜單。或許正是因為它的一貫性和平淡無奇,所以無法激起人們對它的好奇心。 完整文章
文/李欣倫 《甜蜜之瞬:Smoothie bowl 思慕雪食光》,捧讀一碗碗恍若藝術品的思慕雪,第一個想法也是:「這是什麼啊?實在太美了噢。」原來是能提供營養和飽足感的早餐。於是不禁幻想,如果能在日日晨光中,以這一碗繽紛的思慕雪開啟一日,簡直是幸福夢幻不思議了吧。 完整文章
發行人暨總編輯/童儀展 每天出門第一道選擇題就是早餐該吃什麼!曾幾何時,台灣從傳統的燒餅油條與包子豆漿,變成滿街都是總匯三明治、漢堡、吐司、鐵板麵,再加上咖啡與奶茶了。原來,我們生活周遭早已被西式平價連鎖早餐店給攻占,卻完全沒知覺,而那個改變的推手名叫「美而美」。 完整文章
文字/陳佳濃 攝影/侯俊瑋 初次嚐到 nom nom 的料理的時候,被苜蓿芽新鮮的青草味驚了一下。未經烹調的蔬菜,不但沒有難以下嚥的苦澀感,味道竟然如此不賴!在 nom nom 完整文章