面對奧客臨危不亂的專業守則

文/犢玫瑰 對很多人來說,說出「我很抱歉」很難,尤其當你覺得不需要為你沒做的事道歉的時候,但是與其他表達道歉的有力說法比起來,對聽話的人來說,「我很抱歉」意義重大! 買賣過程中,店家和顧客的糾紛案件層出不窮,最近更有一家飲料店,因顧客要求將喝過的飲料倒回果汁機加冰重打,店家調解無效,而被暴怒砸店的新…

火鍋涮一下,這可是早在三千年就有的千古美味阿!

文/犢玫瑰 火鍋文化如今早已是我們生活中的一部分,但你有沒有想過,「火鍋」到底是什麼時候開始出現的?又或者古代的人們又愛吃什麼口味的火鍋呢? 根據歷史的遺跡和紀載發現,中國早在 3000 年前的商周時期就已經發展出火鍋的雛形了,只是那時還不叫做火鍋,而是稱作「溫鼎」。 鼎,就是博物館參觀的時候看見的…

權證價格愈合理,賺錢機會才會高!

文/潘俊賢 有人買權證,只關心以小搏大的特性,一心想著有錢賺就好,卻沒有想過:權證價格愈合理,賺錢的機會才會高。 「如何判斷權證的合理價」有那麼重要嗎?有,且相當重要! 如何判斷呢?這就牽涉到權證的波動度問題(相關波動度問題,《千元滾錢術》5-3 有清楚說明)。不過,在這裡我提出更簡易的判別方式。 …

為什麼毅然決然地離開,有人看來任真自得,有人卻讓人感到「自私極了」?

文/蔡柏璋 有情境喜劇「聖經」之稱的美國影集《六人行》(Friends)第一季第一集,就帶出了美國多元的社會面向:瑞秋被朋友要求剪掉父親贈與的信用卡(經濟獨立)、羅斯和交往多年卡蘿離婚,因為卡蘿愛上另外一個女人(同性戀題材)、莫妮卡幼年肥胖歷史(霸凌和美國飲食問題)……這些議題從現今的角度來看當然見…

法國高級餐廳的出現,讓貴族的盤上饗宴不再是秘密

文/蔡倩玟 一七六五年,巴黎首次出現以今日「餐廳」(restaurant)為名的用餐場所,不過當時 restaurant 為「營養湯品」bouillon restaurant 一詞之省略,一般使用雞肉、牛肉及蔬菜燉煮,來自法文動詞 restaurer(強化、恢復精力之意),日後此字才漸由湯品演變為用…

大自然的律例,人類亦得遵循

文/陳堅真 自然就是自然而然,非人造的,如日、月、宇宙、季節、晝夜等;律,就是定律,不因人的意志或努力而改變的法則,如萬有引力、人類應該多吃主食等。例,就是因地制宜,因人而異的原理,如高緯度地區的人應吃馬鈴薯、麵食,低緯度的人應吃米飯、地瓜。寒性體質的人應吃溫性食物,熱性體質的人應吃涼性食物。 宇宙…

獨孤求敗:影響帳戶賺賠的不是進場點,而是進場以後的交易行為

文/獨孤求敗 成為成功投資者的關鍵到底是什麼?這點很重要,它意味著要往哪個方向去努力才能成功。先確定方向再努力,免得白費力氣。那是要學好基本面分析?學會看懂財務報表?學會追蹤主力籌碼?學好技術分析判斷多空?還是千線萬線比不過一條電話線,得到市場內線消息最重要? 以上所有的努力都是在發掘會漲的股票(或…