文/犢玫瑰 「沒有老女人,只有脾虛女。」──吳明珠醫師 由於脾臟主管消化運送,當食物吃進肚子後的第一道公序,就是脾在處理,因此多吃對脾有幫助的食物,就是擁有好脾氣、好身材的重要關鍵!現代女性普遍久坐辦公室,嗜吃酸辣冰冷食物,加上少運動,嚴重傷害脾胃的健康運作,也導致臉色不佳、精神虛弱,要想變美變瘦,最重要的養生秘訣要從照顧脾氣開始。 完整文章
文/商業周刊提供 一顆小小的爆米花,被當成廉價垃圾食物,在他手中,卻成了東南亞頂級商場的高端品牌。 這個台灣工程師,從夜市擺攤做起,結合電商,五年征服11國,他說:「台灣能出 HTC,為什麼不能出星巴克?」 當《來自星星的你》男主角金秀賢抵達雅加達最新潮商場岡達林購物中心(Gandaria 完整文章
文/狄帕克‧喬布拉醫學博士(Deepak Chopra, MD) 譯/李明芝 如果你想回復理想體重,你有兩個選擇:你可以節食,或是嘗試其他方法。這本書告訴你的是其他方法。節食內含錯誤的動機,這也是為什麼節食很少能真正達到你渴望的目標。節食採取的路線是自我否定,以及什麼都不做。執行節食的每一天,都需要跟飢餓奮戰,並跟自制力對抗,但這不是更令人不滿意? 完整文章
文字/包叔平 攝影/侯俊偉 人生裡的好吃際遇千百種, 有什麼比邂逅紓心解憂的滋味更難得? 東吃西吃,卻從未有過觸動靈魂的悸動? 本次五月號特別跪求 SD 編輯團隊, 貢獻自己的私心療癒食單。 個個充滿心意、道道吃了會心, 這些就是我們甘願每月辛勤趕稿的動力。 快打開心、準備下筷,搞不好你會尋得真愛。 以馬內利鮮魚湯 很鮮美、很紮實 像是給心和胃一個溫暖的抱抱 完整文章
文/KE-CHEN 每位幼兒認識世界的第一個方式就是用手抓取東西往嘴巴塞。若說我們是用嘴巴來認識世界也不為過。 對於「吃」這件事情,就是簡單的二分法:「可以吃」或「不可以吃」。隨著年紀增長變成「我肚子餓了,我想吃東西」、「我飽了,我吃不下」,進階一點就是「好吃」與「不好吃」。這很特別嗎? 一點都不特別。所以「吃」很重要嗎? 在翻閱本書之前,思考以下兩件事情: 完整文章
編譯/黃培陞 你是否也有這樣的經驗:一不小心書借太久沒還,不但自覺遭到圖書館通緝,想到罰款也讓人心痛?如果有機會用捐贈物資來「抵債」,你會願意嗎?位於英國梅瑟泰菲(Merthyr Tydfi)的圖書館就發起這樣的串連計畫,讓逾期借閱的讀者罰款一筆勾銷;更棒的是,還可以做順手做功德! 圖書館這次發起的「以食代罰」(Food For 完整文章
文/犢玫瑰 「氣始於冬至,周而復生。」過了冬至,陰氣會盛極而衰,陽氣則自此開始旺盛,意謂春天即將回來。故唐詩曰:「天時人事兩相催,冬至陽生春又回」。 每逢秋冬之際,天氣忽冷忽熱,人在出入之間容易感冒,尤其是流感盛行之時,除了注射疫苗,更好的預防方法其實要提高人體的免疫力,美國哈佛醫學院知名小兒科教授西爾斯(Bill 完整文章
Photo from Flickr CC by pallavi_damera 文/鳳梨 嗜吃甜的人不少,不過像我自己這麼愛吃的很難遇到。小時候挖奶粉,國小是含冰糖、方糖,現在我熱愛吃黑糖顆粒,不需要沖繩貨,國貨就很棒了。但前幾天,知名健康雜誌說黑糖含有致癌物質,挖咧,真是嚇傻我了,但仔細想想也還好,畢竟珍珠被踢報含塑化劑前,我們都喝那麼多年了,不差這一點糖吧……完整文章
時間:2015年8月16日(日)15:00 地點:永樂座 (台北市羅斯福路三段283巷21弄6號) 主講人:欣蒂小姐 活動網頁:點我進入 人氣插畫家—欣蒂小姐Miss Cyndi,以畫筆描摹愛情與食物的雙重曖昧! 當愛用味覺做比喻時,一切將不再被衡量、評斷,只有願意記住的被存留,成為成長的養分,選擇的考量。 請試著為自己烹調食物,在盤中用味覺感受你的戀人 完整文章
《人類大歷史》的作者哈拉瑞(Yuval Noah Harari)是希伯來大學(Hebrew University of Jerusalem)史學教授,在這本書裡,他試圖回答巨大的歷史問題:「是什麼讓人跟其他動物不一樣?人為什麼得以統治世界?」他的答案是:因為人相信不存在的東西,因而能夠組成龐大社會,並建立其他動物難以蹴及的力量。 為什麼尼安德塔人輸了? 完整文章