每家出版社的作業方式不同，編輯得面對的書籍也不同，有的時候編輯會自己參與版權選購、談判議價、編輯自己選定的書，有的時候編輯要編的書是公司分派的──編輯百百款，要編的書萬萬種，編輯的文字底子越好，越能保證編好的內容品質，興趣越廣，越能找到合適的包裝方式。 畢竟，雖說每本書的「生身父母」或許該算是作者，…
文／歐雷・莫西森、克拉夫斯・史帝貝克；譯／王翎 澳洲感官科學專家約翰・普斯考特（John Prescott）多年來鑽研知覺如何形塑我們的飲食偏好，他在專書《味之道：我們為什麼特別喜歡某些食物？》（Taste Matters: Why We Like the Food We Do）中剖析造成人類喜歡或…
文／李濠仲 我之所以一直提到「受邀做客」這件事，是因為多數情況下，我都是藉由造訪挪威人的機會，見識到屬於「挪威風」生活化的一面，許多當地的儀節和習俗，也是從中獲得顯現。 挪威人是個性格略顯羞澀的民族，即使是熟識的朋友，通常也很少互相登門拜訪，但對於我們這種過去和他素昧平生的外國人，有時則又另當別論。…
文／伊格言 小編碎碎念：怎麼可能，怎麼可能愛戀的激情，竟會與納粹屠殺的激情相似？這是Leonard Cohen的本意嗎？ 儘管看起來像首情歌，〈Dance Me to the End of Love〉的靈感事實上來自猶太大屠殺。Cohen曾於訪談中提到：「為何歌曲的源頭如此令人好奇？因為一首歌的形成…
文／周敏 全球中產消費力看漲，在不遠的 2020 年，亞太將取代歐美，光是中國與日本，將成為全球第一大及第四大消費主力。Fashion，歷經四個世紀的流轉，總算從金字塔頂層走下，擁抱 99％ 的大眾。99％ 的品味，將更專注於「日常」。 二○一六年，將會是時尚界前所未見破壞式創新的一年，為了重新啟動…
文／水野學（Manabu Mizuno） 譯／葉韋利 近來的趨勢，很多客戶決定委託工作的對象，都是因為信任創意總監或設計師的「感覺」或「品味」。 「感覺上，這個方案還不錯」的說法，在一般情況下使用，或許也不會有太大的問題──事實上，很多設計師跟創作者也經常這麼說。 不過，既然品味是知識的累積，就不該…
文／水野學 通常我都很乾脆地公開一切。 比方說，只要有人問我：NTTDocomo 的品牌──「iD」是怎麼產生的？「熊本熊」為什麼是黑熊？我都會照實回答。 在接受採訪時，只要被問到怎麼產生創意？怎麼創作？我總是知無不言。至於當中的本質以及具體步驟，也會在演講或大學課堂上詳細解說。此外，我也撰寫相關書…
文／馮亞敏 文字整理／洪明秀 時尚是一種品味，每個品牌的精神和特色，都是設計師跟世界對話的窗口。但從「穿名牌」成為「管名牌」時，可就不能光有感性而失去理性，那會造成難以估計的損害！ 從事時尚業多年，我最常被問的一個問題之一不外乎就是：「如何在上千個選項中，挑出適合精品店和當地消費者的品牌？」 對我而…
你是否曾站在衣櫥前躊躇不決，覺得自己的穿著不符年紀，或無法為當天的場合搭配出得體的穿著，卻不知道如何改變？到服裝店採購新裝，先不論款式、質料，就連衣服是否真的合身也無法判斷？你向雜誌和網路尋求協助，卻無法從男模和穿搭名人的高調衣著中學到東西。其實你不孤單，即使以穿著有型聞名全球的法國也有無數男性和你…
文／鳳梨 你是國貨愛好者，買東西認明MIT，海鮮定要馬祖直送，連米，都是特意購買小農出品的人嗎？消費已成為這個時代辨識彼此的最重要行為，不管你買不買東西，當你踏入市場，你就獲得標籤一張。