來一份現代主義漢堡,搭配現代主義醬汁吧!打開你的美食視野。

14 歲上大學,23 歲前取得物理數學博士、經濟學、地質物理和太空物理學碩士,被譽為現代達文西的納森‧米佛德,選擇壯年退休之際,重拾童年熱愛的烹飪。他自問,是否有一種能將科學、烹飪技術和好奇心三者結合的方法?是否能以一種前所未見的方式,讓食物呈現在眾人眼前? 人類對美味的追逐從不停歇。曾為霍金門生、…

草根創業,建構夢工廠

一年前,中國商業版圖上,還沒有「思埠」這個名字; 半年前,在百度點擊「思埠」,上百萬條的搜尋結果瞬間呈現; 人們驚訝的發現,馬雲之後隱然崛起的微商浪潮,席捲中國。 而創造浪潮的人,正是年僅30歲的吳召國。 2014年3月,一個「振興民族化妝品品牌」的夢,就在3人團隊和一間狹小的地下車庫裡萌芽。當時,…

以獨有的達悟人的海洋文學 向長期對抗惡靈的島魂致敬

請記住我們獵魚家族的名字是卡夫烙,是航海家族 老人家逝去後,你長大成人時 願你如巨岩般的堅強,不自甘墮落 關於地瓜,它是配合魚類的食物 長大成人時,你必須繼續種植我們辛勤開墾的土地 我與你母親要詛咒懶惰的孩子 但願你可以牢記老人家的語言 「Nu yabu o pongso yam, ala abu …

這是部給市井小民幸福、勇氣與感動的信念來創作小說

祖母不告而別,最終下落不明;前夫走上鐵軌殉死……這是由美子深鎖內心的悲傷回憶。 但生活仍要繼續,於是她帶著兒子遠嫁到住在奧能登的民雄。那是一處偏僻的小村莊,終年濤聲不絕,日復一日,過著簡單幸福的日子。 但在心中,她始終不明白祖母為何要不告而別;先生為何要自殺。她不斷地喃喃自問,即使沒有人能給出答案。…

每一個問題背後的對話與反思, 都是啟發孩子「思辨力」的必要之路。

媽媽,到底為什麼不可以?(「原則」觀念的深耕) 為什麼大人可以,我不行?(「負責」的真正意義) 被禁止的事,一定是錯的嗎?(「禁止」背後的權力思考) 老師沒說「不行」的事,就可以做嗎?(引導孩子自己做決定) 可不可以請假出去玩?(透過思考,學習判斷) 對不起之後,一定要沒關係嗎?(同理心的最佳實境課…

在《噢!父親》裡,卡夫卡終於不再是小說裡的化名,而是一個兒子對父親的坦承和對於自我的追尋  

我的寫作全都圍繞著你,我的寫作不過是在傾訴無法在你懷中哭訴的那些事情。這是我對你刻意延長的告別;只不過,這個告別雖然是你逼我做的,但它卻正依循我確定的意向前進著。 ──法蘭茲‧卡夫卡 文/群星編輯室 《噢!父親》是卡夫夫最著名的一封家書。卡夫卡在這封寫給父親的信裡,細敘父親為他帶來的恐懼,深度剖析自…

「地海」勒瑰恩的小說課:寫作天賦就是抱著耐性,反覆嘗試寫出好作品的回報

編譯/白之衡 曾經創作「地海」(Earthsea)系列的著名奇、科幻小說家娥蘇拉‧勒瑰恩(Ursula K. LeGuin)已經 86 歲了,雖然最近她在自己共同創辦的 Book View Café 上撰文承認自己已不太有創作小說的心力,但是她卻仍然樂於年輕作家互動,表示將提供寫作工作坊的交流活動。…

【老貓出版偵查課】四張圖告訴你為什麼EP同步讓編輯更省事

上期本欄說了出版社現在別無選擇,必須導入 EP 同步(紙書電書同時出版)的工作流程的背景大勢,文末我說:「奇妙的是,如果設定標準的 EP 同步流程,不但電書製作成本可以大幅下降,編輯工作負擔減輕,連美編都不用再手動下段式。」 真有這麼好的事?當然,這就是本文今天要講的事。 美編把編輯已經標記好的編輯…

寫在伊坂幸太郎故事裡,那些譬喻、指涉、諷刺,不就是已經發生的事情?!

文/陳柏青 親愛的,我們會怎麼想起這些年,用惆悵的,還是說到要緊處仍不免咬牙切齒的口吻,那回望的眼神,是絕決還是空洞,或者水光閃閃,仍然柔情一腔?我們怎麼在十年,二十年,三十年,乃至五十年後重新敘述這一段此後屢屢回溯會被行形容為「歷史的火車頭就此轉向」、「像躺在鐵軌上眼看遠處大燈破霧就要大舉輾來」的…

都什麼時代了 還需要用筆寫筆記和交功課嗎?

編譯/陳慧敏 紐約布魯克林博物館正展出藝術家 Jean-Michel Basquiat 的手寫筆記,另一項藝術展覽──無盡書(ecriture infinie)專案,正在收集手寫文字。另外,美國原子筆公司 Bic 近期正發起鼓勵孩子多寫字的活動。什麼時候,幾千年來彷彿內建在生活裡的寫字文化,好像落伍…