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不擅廚藝的她，在老父親的最後時光，再度呈上離奇料理

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文／朱國珍 父親是道地的北方漢子，嗜愛嚼勁陽剛又厚實的麵條。無論是刀削麵、陽春麵，融合在牛肉湯、大滷湯汁中，各自保留特色又能提攜出對方的香味。吃一口麵喝一口湯，分開品嚐，已然沾染的彼此，猶有絲絲牽掛的眷戀；若是同時拌和著湯與麵同時入口，更有著你儂我儂同衾同槨的氣魄，彷彿用一碗麵的光陰，走過一場永伴君側的愛情。 完整文章
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人命本來比甚麼都貴重，但日本人卻能這樣淡定看待電車的「人身事故」？

東京地鐵一景
Photo from Flickr CC by Luca Mascaro
文／老侯 「人身事故」，這個詞，中文日文都有，意思也都相通。一旦有甚麼事件上升到「人身事故」的層次，那就是非同小可，不可能輕忽。畢竟人命關天，如果眼前發生了一件「人身事故」，依照人之常情，救死扶傷之不暇，哪可能等閒視之？ 完整文章
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瑪格麗特的身世之謎──杯緣鹽花是男友思念她的眼淚？

文／侯力元 關於流彈，其實像流言或者反過來，一張嘴無的放矢毫不思索真假對錯，看到黑影就開槍。不知道是誰開始的，他們說，Margarita 這支與前英首相同名的雲白色經典款調酒，其實是紀念一位狩獵場上被流彈射死的女性，「洛杉磯某間酒吧」裡的知名調酒師是她的男友，因為太想念她了，只好用淚水，以及象徵性的鹽花在杯口遙奠逝去多年的無緣的人。 完整文章
好書秒讀, 產業

酒量再差，一個晚上也要喝個兩三攤，日本人到底多愛喝？

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文／侯力元 常見的日劇結尾處理方式，就是讓大家一起喝一杯：不管是通力解決刑事案件的前輩後輩；還是與客戶簽訂商業契約的上司下屬；決定要試著在一起的青年男女，到了一集的最後，這些重要角色聚集在霓虹璀璨的繁華街上，相偕走進一間老闆親切迎上前來招呼的熟店。警探片出現燒鳥店的機率比較高；商業片大多是去 Snack 完整文章
專訪, 活動記錄

法國飲食不是裝模作樣，而是體現美與思想──楊子葆的5個飲食提問

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文、攝影／陳心怡 「不是我故意把法國文化抬得很高，而是我們華人社會把飲食文化看得太低。」楊子葆的新書《喫東西集》熱騰騰上市隔天，就碰上史上最強寒流。不到八度的週六午後，《喫東西集》新書座談會主持人韓良憶與楊子葆、焦桐兩位重量級美食專家從法國文化談到美食、葡萄酒，一陣陣從以飲食為出發的思想衝擊及輕鬆分享，讓窗外寒風苦雨般的氣溫，沒能凍著紀州庵裡的滿堂笑聲。 完整文章
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當聲音淹沒在飛機的噪音中，只能靠微笑溝通──聖修伯里的《夜間飛行》

Vol de Nuit
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文／安東尼．聖修伯里（Antoine de Saint-Exupéry） 多虧那幾顆星星指引他方向，他上升了，邊盡量保持平穩。星星蒼白的磁石把他吸了過去。他痛苦掙扎了這麼久，就為了追尋一絲光亮，哪怕再黯淡，他也說什麼都不會放棄。哪怕一盞客棧的小燈，都會讓他感到富有，他都會繞著那讓他如此渴望的光明徵象大兜圈子，至死方休。而此刻的他，正在往光田上升。 完整文章
活動記錄

五個你不知道的聖修伯里與小王子面貌

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圖片截自：《小王子》電影版預告
文／林宣瑋 全球讀者對《小王子》的一致熱愛，已經不是新聞，趁《小王子》電影上映，二魚文化也特別一口氣重新出版聖修伯里（Antoine de Saint-Exupéry）包括《小王子》、《風沙星辰》與《夜間飛行》的三本著作，更找來知名作家胡晴舫及譯者徐麗松、繆詠華，一起揭開聖修伯里與《小王子》不為臺灣讀者所認識的各種面向： 1. 真正的聖修伯里其實藏在《風沙星辰》裡 完整文章
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不愛Hello Kitty、公主眼睛不能太大皮膚不能太白，德國小女孩最想要的夢幻禮物是……

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文／莊祖欣 生活在德國，即使自己沒有女兒，也知道周遭朋友的女兒、兒子的女同學、鄰居的小女孩當中，九十八%都迷戀馬。每一個六至十四歲的女生，只要家長稍微負擔得起，一定會讓她去學騎馬。 駕馭馬、穿馬褲、馬靴、戴頭盔、揮擲馬鞭、揚起下巴、挺起胸膛，坐在高大俊秀的馬背上，踢踢躂躂地踱步在原野阡陌裡，實在是每個德國女生意識到「我是女生！」時，所憧憬的完美形象。完整文章