文/Joy Green WHO公佈全球近三分之一的人口有過重問題,台灣的衛福部也發佈台灣成年人有將近一半的比例有體重危機。面對這些數字,從醫師專家到一般民眾,都會認同少吃多動的真理。於是乎這幾年健身房在大街小巷裡開張,健身教練影片充斥各個社交媒體或網站。幾乎所有人都曾經嘗試過某種節食策略,從針對某一餐或某種類型的食物忌口,到單純限制零食等零瑯滿目。 完整文章
文/珍妮佛.艾希頓、莎拉.托蘭德;譯/蔡心語 我在診所的工作過於緊湊,往往沒有坐下來的閒工夫,更別提吃午餐、上廁所、打電話甚至回覆孩子的訊息。我看診時通常是一個又一個病人「無縫接軌」,而且我希望儘可能在病患身上多花點時間,為他們傾注我所有心力。當病患陳述個人健康狀況時,我當面拿起水瓶來喝似乎很失禮。 完整文章
文/漂亮家居編輯部 疫病大流行造成的防疫措施無限上綱終會趨緩,日後也有可能成為如流感、腸病毒等流行病常態出現,回歸到日常生活層面,每天所使用的各種空間,如住宅、辦公室、公共場所、商業空間等,在設計裝修時,舒適美感已是基本,未來的空間設計,能夠如何幫助我們在健康的人造環境中生活? 完整文章
文/瑞秋.霍利斯;譯/謝慶萱、童貴珊 「愛惜身體」定義你是誰 我在很小的時候,就根深蒂固地認同這樣的審美觀:「苗條的才是美女」。瘦子比較容易墜入愛河,身邊往往還會配上帥哥丈夫。她們的事業也相對比較成功,而且都是好媽媽,總是穿著漂亮體面的衣服。我忘了自己是否曾經說出這些想法,但這肯定是我長久以來深信不疑的中心思想。 完整文章
文/李松珠;譯/陳品芳 我有一個很容易感冒的後輩,他外表看起來不會很虛弱,且身體也還算健康,但就是很容易感冒。換季時他一定會感冒,好幾次是因為他又感冒,我們才發現原來已經換季了。他只要感冒就很不容易好,就算吃藥也至少要花一星期的時間才能康復,嚴重時,甚至整個月都在生病。有一次還因為咳嗽咳太久,懷疑可能是肺部出問題,甚至還去照X光,但幸好檢查結果很正常。 完整文章
文/琵克希.特納;譯/張郁笛 為什麼人們會對飲食迷信和偽科學買帳?這個問題的答案十分複雜,本書也會花上許多章節說明,但最明顯的原因是,人們通常會輕易相信迷信及團體。我們可以說,宗教能夠集結人們形成龐大的團體,讓他們基於共同興趣,一起有效率地完成工作;這是其他方法都不可能做到的。如果你想將人群集結在一起,就需要樹立共同的目標和敵人。 當飲食成為一門宗教 完整文章
文/琵克希.特納;譯/張郁笛 吃片披薩或蛋糕並不是什麼壞事,單單這樣一餐並不會破壞經年累月吃下大量蔬果所帶來的益處。世界上沒有完美的飲食方式,所以吃你喜歡的食物也是生活中正常的一部分。事實上,我認為這樣的行為更值得鼓勵!長期來看,享受食物對身心健康十分重要,也可以避免你因為被限制感或被剝奪感,而落入「暴飲暴食-節制飲食」的不斷循環。 完整文章