2023年2月1日，緬甸軍事政變屆滿2週年，慢工文化攜手香港漫畫家柳廣成、法籍緬甸觀察家斐德希克．德波米（Frédéric Debomy），推出最新圖像小說《緬甸，最後一搏》，並結合名人網路圖文串聯、原畫展、書店連儂牆、講座，更公益性開放英文、泰文和緬文的全書線上閱讀，期許引起大眾對緬甸議題的關注。…
文／愛麗絲 「提到緬甸，你們會想到什麼？」鳴個喇叭文化工作室緬甸文史內容總監楊萬利雙腿交叉盤坐，一面自在招呼讀者取用熱騰騰的緬甸奶茶，一面替讀字書展講座《從餐桌出發：認識緬甸豐富的飲食文化》揭開序幕。 「你說《異域》嗎？哎我剛剛以為你說地獄，那也沒錯，近期的緬甸軍政府政變，確實讓人民彷彿生活在人間煉…
文／馬克．米奧多尼克；譯／賴盈滿 茶的顏色從深棕變為奶褐，看起來很舒服。我喜歡奶茶。牛奶很甜，而且鹽和脂肪的含量很高。牛奶中的脂肪是小水滴狀，直徑大約一千分之一公厘，讓牛奶喝起來又濃又香。牛奶倒進茶裡，滴狀脂肪會擴散，左右奶茶的顏色與味道，讓茶散發近似麥芽焦糖的香氣，並在茶的澀味之上添加奶油般的滑潤…
文／陳慶德 雙向的文化交流，從前進韓國的臺灣奶茶看見與當地融合的變形可能；到了韓國，記得去喝三點一刻咖啡廳，那已經不再是臺灣的普通茶包印象。 韓國當地零食，不論是麵包或是飲料，與臺灣相比，除了量少、價貴、熱量高，能快速補充體力，讓韓國人吃完後，馬上再投入職場奔波、學習，且臺灣瓶裝奶茶與咖啡（純萃．喝…