講到和泉守兼定,最有名的就是新選組副長土方歲三的愛刀。其實新選組和會津非常有淵源。會津藩主松平容保是德川家的遠親,他在幕末的動盪時代,臨危受命前往京都維持治安,並且帶著藩內的刀匠第十二代和泉守兼定一起赴任。當時土方歲三等人只是默默無名的浪士,而會津藩主松平容保看中他們的才能,賜與他們「新選組」之名。因此可以說沒有會津藩就沒有新選組。完整文章
文/Enrike(小川愛莉);譯/黃詩婷 營業額高的小姐,大致上區分為三種。 一種是傲慢美女、非常以自我為中心的命令女王型。 懦弱又是被虐狂的男性,遇到這種人就很想花錢。真的有公關小姐會說:「我覺得三十萬以下根本不能叫做香檳」「你只能花這點錢的話,就不要指名我」這種話。這種小姐雖然因為架式而可能遭人厭惡,但接受的人就是很愛。 另一種是非常可愛、像洋娃娃一樣的天真無邪公主型。 完整文章
文 /編輯部;圖片/日本小諸蒸餾所提供 日本「輕井澤蒸餾酒製造株式會社」(Karuizawa Distillers,簡稱KDI)日前表示,旗下的首座威士忌酒廠──小諸蒸餾所(Komoro Distillery),第一階段的地面工程已經完成,並正式進入建造階段。這座擁有最先進設備且充滿創新設計的蒸餾廠,預計在2023年春季開始蒸餾作業。 完整文章
1970年,陳舜臣以外國人的身分,成為當時日本推理小說文壇上罕見的亂步獎、協會獎與直木獎三冠王。這個紀錄一直保持到1990年,才由桐野夏生追平。也是在1990年代,遠流出版社系統性地引入陳舜臣作品。祖籍新莊的陳舜臣,在此契機下終於回到闊別40多年的故鄉。 完整文章
文/北尾杜呂;譯/林詠純 如果炸豬排丼在某家店熱銷,其他的町中華餐廳也會跟著引進。這道餐點看起來受歡迎,總之就先試試看,要是不賺錢再停賣就好了,這類餐點絕對多不勝數,結果最得到大眾普遍接受的,應該就屬「三種神器」了。 但為什麼是炸豬排丼、咖哩飯和蛋包飯呢?原因依然成謎。歐姆蛋和茄汁雞肉炒飯去了哪裡?日式牛肉燴飯不行嗎?親子丼與雞蛋丼無法完全成為主流的理由是什麼? 完整文章
文/北尾杜呂;譯/林詠純 散步途中映入眼簾的招牌上,強而有力地以大紅色字體寫著「中華料理」。我忍不住停下來,退後兩、三步,端詳店家的外觀。 這是典型的自家經營小店,一樓是店面,二樓是住家。二樓的陽台曬著棉被,整體而言給人年代久遠的感覺,應該開了四十到五十年吧?但建築並沒有那種年代氣勢,就只是老舊而已。 完整文章
文/新井一二三 學會外語可以說是一種解放,或者說從母語的束縛被解放出來得到前所未有的自由。我從小就覺得說日語很不自由,因為它缺乏中立的第二人稱代詞,如中文的你,英文的 you。 日文裡其實充斥著第二人稱代詞,例如:貴方(念 anata あなた)、貴女(同)、貴方樣(念 anata-sama あなたよま)、貴女樣(同)、御前(念 omae おまえ)、貴樣(念 kisama 完整文章
文/新井一二三 在日本,情人節是一九六○年代以後普及的外來習俗。當初有幾家巧克力公司和百貨商店為了擴大糖果市場,在報紙、雜誌、電視等媒體上打的廣告說:二月十四日在西方是情人節,你們也這天給心愛的對象送巧克力,讓他知道你的感情有多深吧。 完整文章