每個人都找得到自己的歸屬,每個人都將在那裡發現自己的孤獨

文/臥斧 ※原載於【Medium】,經作者同意轉載 卜洛克(Lawrence Block)的「史卡德」(Matthew Scudder)系列當中,有幾本書佔有重要位置,尤其是系列作的第六本《酒店關門之後》(When the Sacred Ginmill Closes)。 《酒店關門之後》的前一本是1…

每十個日本咖啡迷之中,就有一位是六曜社的鐵粉

文/樺山聰;譯/雷鎮興 京都,號稱「全日本最愛咖啡」的都市。這裡有一間超過半世紀、仍受到大眾喜愛的喫茶店「六曜社咖啡店」。 這間小喫茶店的營業地點,面向著大樓林立的河原町通。一九六○年代,許多激進的學運人士與藝術家經常出入此店;甚至與過去東京新宿一間傳奇的喫茶店齊名,因而擁有「東有風月堂,西有六曜社…

低調到連入口也找不到,卻成為全紐約一位難求的酒吧

文/約拿.博格;譯/陳玉娥 紐約市酒吧林立,在克里夫熱狗店方圓四條街內,就有六十個地方可以讓人喝一杯,在同一條街上也有近十家。原本,布萊恩想開的是走頹廢風格的搖滾樂酒吧。但是,這個構想成不了氣候。酒吧的概念必須更加不同凡響才行,必須引起街談巷議,造成話題,把人吸引進來。 某天,布萊恩偶遇一位擁有骨董…

倫敦、紐約,什麼事都在發生的完美一日:側記路嘉怡與何曼莊的老妹節

文/林宣瑋 算算年頭,路嘉怡與另一半走了十年。她慶祝的方式很簡單,就是一趟旅行,以及出一本書。在新書《只要願意一起走下去》裏頭,她不僅分享了兩人婚姻十年的相處之道,更分享這趟英國之行的點點滴滴。 而當她聽到了好姐妹何曼莊也將這幾年的紐約生活寫成新書《有時跳舞 New York》時,便邀請她與「貓下去…

酒吧、酒保、酒客、秘密與愛情這件事:王靈安談漫畫《王牌酒保》與台、日酒吧文化

文/林宣瑋 現任三重奏Trio總監的王靈安,有多年經營酒吧的經驗,早年曾到美國學習,是台灣的「調酒教父」。這次他以《王牌酒保》這本暢銷漫畫為引子,從酒吧、酒保、酒客、秘密與愛情這五件事,分享他對臺、日兩地酒店文化的觀察與看法。 《王牌酒保》漫畫從2004年連載至2012年,在日本賣了兩百一十萬冊,在…

【GENE思書軒】「這杯酒的味道層次豐富……」「當然,那是酵母菌的小便啊。」

「對酒當歌,人生幾何?」、「今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。」、「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。」…… 和酒有關的詩詞多不勝酒力……哦不……多不勝數。酒逢知己千杯少,過完元旦快一個月就要過春節了,酒是不少家庭跨年和守歲不可缺的飲料。現代人一年到頭忙忙碌碌,親朋戚友甚少見面交往,沒了酒要如何打開話題…

把握幾個守則,就算首次造訪新宿黃金街,也能展開愉快的冒險!

文/大人的週末編輯部 新宿黃金街上約有280間店林立。位於這條街上的店家都特色十足,和其他區有著不同的風情。接下來要介紹的是我們從眾多店家當中精挑細選,即便首次造訪也能開心喝酒的店家。把握下列幾個守則,門的另一端,就有愉快的時光和嶄新的邂逅在等著你。 試著和店家攀談 「隻身一人」也不必擔心,積極搭話…

瑪格麗特的身世之謎──杯緣鹽花是男友思念她的眼淚?

文/侯力元 關於流彈,其實像流言或者反過來,一張嘴無的放矢毫不思索真假對錯,看到黑影就開槍。不知道是誰開始的,他們說,Margarita 這支與前英首相同名的雲白色經典款調酒,其實是紀念一位狩獵場上被流彈射死的女性,「洛杉磯某間酒吧」裡的知名調酒師是她的男友,因為太想念她了,只好用淚水,以及象徵性的…

跟著作家的腳步喝一杯──七間讓你在微醺中遇見文學的知名酒吧

編譯/白之衡 從某些層面來看,我們都知道酒精不是太值得擁抱的東西,但偏偏,文學史上就是有一群人把這東西變得那麼浪漫,從希臘神話的迪奧尼修斯(Dionysus)到紙醉金迷的費茲傑羅(F. Scott Fitzgerald),甚至到水中撈月的詩仙李白,種種迷人又有趣的軼事與文學形象,在在讓人忘情地……扭…

我非常非常地愛你,但我不會為你死──西蒙波娃與納爾遜的愛情

文/陳玉慧 沙特是我的初戀,他是第一個吻我的男人,他溫暖而熱情,只有在床上不是如此,我們的性生活並不協調,剛開始那十年還好,後來便自然熄火了。 女權先驅西蒙波娃是跟誰說這些話?她的美國男友納爾遜‧艾格林。她在信中告訴他,沙特對性生活沒有興趣,而遇見納爾遜‧艾格林使她對肉體重燃激情,他改變了她的生活,…